從事服務業是否一定得…哈腰鞠躬？拋棄尊嚴？逆來順受？

其實被客人奧不算甚麼

回頭被老闆奧才....

很多人都以為自己花錢是老大 不把人當人看 自己都先不尊重別人 有何臉面來要求別人尊重你!!

服務業 我做的都是連鎖 所以客人有啥不爽 我都直接找主管來談....我不需要自己去跟客人爭得面紅耳赤

但是只要客人要求 我能做到 我一定做到 換菜或是不合味口等等之類 我都可以做最大的能力去處理

根據我個人做過飯店pt的心得...

你說的都沒錯~

反正做不來~還有很多人會來做 (服務生有手有腳都麻可以做、好不好一回事)

所以根據這個經驗~我判定我自己可能不太適合這工作...或者說磨合期會比較長

在加油站打工 , 每天遇到的客人品質最廣泛....
好的態度 , 給予良好的服務 ,
叫狗的態度 ,給予狗一般的服務

最討厭的是有些人身為服務業 ,
但是下班以後對其他服務業的態度也不好 ,
這種人沒有資格抱怨客人的態度 !!

就是因為這樣 所以就算後來因為經濟不景氣失業
我也打死不回去做服務業
錢少 事多 工時長 比較適合工讀

其實我每天都在想... 哪天我中樂透..一定要跳離"服務業"
從事"不務正業"(隨便做做也爽XD)
但是..現實總是殘酷的~ 同志!革命尚未成功..還須更加努力才行
等你有錢 轉哪一業都行!!

我的回答:是
有時候客人機掰別理他
把自己該做的
把表面上該做的做好就好

過了就忘了就好
不要把不開心的是拿來氣自己
這樣才可以作長久
工作倦怠感也不會提升這麼快

那像你說的拋棄尊嚴這種事我做不到
通常會這樣代表客人可能是真的無理取鬧
請可以處裡的人出來
如果客人堅持要我做出一些羞辱我的事
那就請發輝自己應變能力
直接不幹衣服脫了走人或是其他的

阿德宮 發表於 2012-8-16 21:31
在加油站打工 , 每天遇到的客人品質最廣泛....
好的態度 , 給予良好的服務 ,
叫狗的態度 ,給予狗一般的服務 ...

其實當過服務業的
雖然口頭會說我去外面也要這樣當奧客
事實上出外安分的不得了...
去餐廳自己會收盤子...
去飯店只差沒把床單拆下來而已...

唉...職業病啊

說實在話，遇到奧客根本沒什麼好擔心的，想找你麻煩挖洞給你的同事或者部屬才要謹慎。

以前在餐飲店打工
店長總是說:不爽客人沒關西 可是在他面前不可以表現出來
私底下去跟店長發發牢騷 幹樵客人都沒關西
但是千千萬萬就是不能在客人面前擺臭臉