金山超人氣的螃蟹海鮮粥

到台北的金山，大家都會吃什麼呢?

是簡單方便的金山肉包王，還是人氣超旺的金山鴨肉，或者是出外人的好朋友「麥當勞」呢？

這陣子有一間在 Google Maps 上面很熱門的小吃，在金山老街內。叫做大碗螃蟹


店內走的是日式風格，畢竟他還有賣拉麵


不愧是人氣名店，開店前30分鐘就有人開始排隊


菜單如下。
招牌的螃蟹海鮮粥一碗480，是兩人份！


餐點是現點現做，所以要等一下子才會上菜


今天的餐點，兩個人吃了860。


小菜
海菜部分蠻普通的


醋醃章魚。
章魚有點軟，但不爛，有點像在咬橡皮筋，不及格。


炸蚵仔，口味還不錯，蠻多人的推薦。


甜不辣。我個人對甜不辣有偏執，而且口味有點挑。
這道甜不辣看起來賣相不錯，但口味不及格。沾醬是一般的泰式酸甜醬，配上如鹽酥雞般的配料，沒有加分反而扣分，只是用來掩飾甜不辣本身的不足。


上主菜了！
大碗的三點蟹海鮮粥會讓人有「哇！」的驚嘆
份量也不錯，裡面的蝦子還OK，蛤蜊和小卷都是不錯的配菜。三點蟹雖小，但肉質還算不錯，吃起來有超值感。
但那個湯頭，我個人是大大扣分。


首先，螃蟹的鮮甜味並沒有進到湯汁裡去，有點像是海鮮粥+燙螃蟹的感覺。我能理解店家還有賣海鮮粥，不想讓錢付少少的客人也享受到螃蟹的鮮美，或許未來可以煮兩鍋粥會更好。


此外，湯頭的甜味並非單純來自食材，吃起來有點像是用砂糖的淡糖水來增添整體甜味，吃起來就有不協調感


這家店我給三顆星
如果來金山不知道要吃什麼，鴨肉又吃膩了，可以來嚐嚐看。
特別來排隊就不必了！

之前一直存在口袋名單
但一直沒機會吃
看到分享後決定這幾天就要去吃
謝謝分享

感謝滅火哈哈哈

看起來很不錯耶，下次去金山試試看 希望不會排太久

看起來很好吃，下次經過再吃吃看

感謝分享食用感想

每次去 看到門口的人潮，都繞去找別的填肚子
看來，似乎 .. .. 好險 ?!

還沒吃晚餐，看到這個都快餓死了~

感謝分享!

魔王要改行寫美食週刊(?)
魔王要改風味 寫機旅美食踩地雷(O)

看來閣下是相信自己舌頭，不會跟風人云亦云的那種
中肯的評價!!!