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簡單的炸地瓜,小朋友很愛的點心

分類: surgery 2020-4-14 17:16 發文來自手機 顯示全部回文 |閱讀模式
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只要準備地瓜+酥漿粉,一切簡單搞定。

步驟:
1.依酥漿粉建議,以粉:水=1:0.8比例調勻。
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2.地瓜切條狀或片狀。
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3.將切好的地瓜沾上調好的粉漿。
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4.入170度至180度油鍋煎炸。
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5.完成吸油後即可食用。
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用小鍋油炸的好處是油不會太浪費,且小朋友吃完會在身旁等待下一鍋出爐搶著吃,看了覺得好幸福。

網友回覆4

炸要炸大概多久?

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當地瓜自油鍋浮起後,能以一根筷子順利插入即可,過程約4-5分鐘(因為不想地瓜焦黑,我全程用小火)  詳情 回覆 發表於 2020-4-15 09:35
感謝分享!

安可 2020-4-14 22:28 顯示全部回文
感謝版大分享..
surgery 2020-4-15 09:35 發文來自手機 顯示全部回文
左左右丁丁 發表於 2020-4-14 19:05
炸要炸大概多久?

當地瓜自油鍋浮起後,能以一根筷子順利插入即可,過程約4-5分鐘(因為不想地瓜焦黑,我全程用小火)