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超牛!DIY一顆一元的爆漿煎餃!!作法超簡單!趕快來學吧^^

看完肚子餓了 我要去覓食!!
娜希亞 發表於 2013-4-6 02:23 超牛!DIY一顆一元的爆漿煎餃!!作法超簡單!趕快來學吧^^4598
不一定如果冰很硬直接煎很難全熟...

沒熟是水量不夠
干柿鬼鮫 發表於 2013-4-6 03:13 超牛!DIY一顆一元的爆漿煎餃!!作法超簡單!趕快來學吧^^3210
我也是這樣覺得!!
但為何要麵粉水 應該是油水吧!!?

忘了說一開始鍋底就有放油
開火下水餃
在淋麵粉水
要淋麵粉水是為了產生酥皮
K大可以外送到高雄嗎? 超牛!DIY一顆一元的爆漿煎餃!!作法超簡單!趕快來學吧^^3504
好店難尋ಥ_ಥ
我都用熟水餃煎欸!   也不錯吃喔!  在頂X超市買的..
a29947089 發表於 2013-4-6 01:17 超牛!DIY一顆一元的爆漿煎餃!!作法超簡單!趕快來學吧^^3108
直接放進鍋中淋上麵粉水煎不是比較簡單

應該是加太白粉水吧

給個讚

變蚵仔煎是比例錯了吧  發表於 2013-4-7 00:31
應該不能用太白粉水...不然會跟28樓的小哥一樣...變成蚵仔煎...  發表於 2013-4-7 00:05
都可以加 只是太白粉比較難用散  發表於 2013-4-6 14:41
37#
817 2013-4-6 14:19 只看這個作者
應該是加太白粉水吧+1超牛!DIY一顆一元的爆漿煎餃!!作法超簡單!趕快來學吧^^6586
<img src="static/image/smiley/comcom/19.gif" class="vm"> Working
簡單又好吃~快回家44看
雖然我看的時候已經是吃飽飯了....

但是那顏色 真的很誘人阿

看了圖片之後 肚子又開始不爭氣的在叫了..
很難摸透
可以試試餛飩,更酥更脆更別有一番風味XD