很久沒有那種收到玩具般開心的敗家了
家中平常除了冰滴、手沖、法國壓、摩卡壺外
一直想入手一台義式
但又不想用全自動或半自動
一直在找免插電的
從Kamira Espresso、CX-25
看到愛樂壓、STARESSO、1zpresso、nanopresso
最後到nomad、ARAM Espresso、Flair espresso
不知道爬了多久的文
觀望了好久
跑去虎咖啡看ARAM Espresso實體、跑去豐咖啡看Flair espresso實體、看了虎記咖啡的評測
最終決定了Flair espresso
本來想趁著在美國的時候趁感恩節拎一組便宜的回來
不過看了台灣總代理是pro2版本,價格也沒有太大的差距(amazon us便宜的是一代)
就決定直接在台灣買了
不過
要玩espresso前
要先搞定磨豆機
先弄了908N改直出
這台應該算是espresso最低的門檻機了吧...
然後才入手本體
精美的提盒
中英文說明書各一
不過我是覺得看youtube比較快
Ryoya Takashima
open~~~
忘了拍接水盤
多買了一組濾杯
外來要減少連續出杯問題用的
濾壓頭先預熱
大家都建議要預熱兩次
這次用的是台中Rice Caff'e 米咖啡的配方豆20g,908n刻度調2,怕太細所以先調了2,下次應該可以調1.5
壓粉
組合,加水
一切就緒
過程就沒手拍了
看很多人壓得很吃力
結果我一次就輕鬆到底了,壓力只維持在5bar
再慢慢研究
為的就是這crema
本來想入手CS-25S來打奶泡
但這樣好像又與初衷背道而馳了
所以用奶泡棒簡單處理
最後是用量杯把活塞推回去收尾
咖啡之旅到Flair應該算是告一段落了
至於在美國朋友家玩的AUVELCRAFT手搖
那又是另外的事情了
被揍 (X)
本文最後由 bioforgeka 於 2020-7-24 16:48 編輯
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