紅玉滿雞蛋糕

最近在內湖美麗華的地下一樓美食街看到這間的臨時櫃，就好奇來試試看

外觀看起來很不像一般的雞蛋糕


標語寫的很厲害


價錢有兩種，原味的八個75元，綜合口味的八個85元。以雞蛋糕來說，有點貴。


雞蛋糕餡料看起來並不特別



不過據說，他們家比較厲害的是雞蛋糕的模具，以及翻攪的功夫


我翻


我再翻


我繼續翻


出來的雞蛋糕，外表是有稜有角的


要先用電風扇冷卻定型一下


玫瑰花的造型，讓人驚訝


另外一個看不出造型


吃起來的口感，皮脆心Q
還蠻厲害的，咬起來有點嚼勁，很不像一般傳統只有鬆軟的雞蛋糕


算是有做出新的口味啦
有興趣可以自己去嚐嚐看

造型不錯

不知口感跟味道有沒有可以讓人耳目一新

那個心型的 剛好看到以前高中同學在賣的雞蛋糕也是這形狀
不過還沒去吃過 不知道好不好吃

假日 剛睡醒 就看到這個

真是 餓了⋯⋯