竹汌日式居酒屋

今年的清明連假跟家人一起去花蓮遊玩
平時吃慣了耕壽司的我們，在附近發現了一家新的居酒屋，

基於吃貨的精神，踩踩雷是人生的必要冒險樂趣。
可以吃一吃認識新的正妹就更好了~~


竹汌日式料理

店面的外觀很新像是沒開多久，尤其我們是連假前一天來花蓮玩，遊客稀稀疏疏的，在外面看起來真的是有點冷清，

但這家店吃完之後卻是令我大為改觀，料理的手藝非常得不錯，分量也很充足，
店內放著熟悉的ˊ動漫歌曲，整體氣份帶點花蓮特有的漫步調，蠻適合三五好友晚上吃消夜。
只是老闆看起來很大隻，卻意外的害羞，還蠻出乎我的意料。



毛豆

先上桌的是常見小配菜，居酒屋內不變的選擇。
一定是送的無誤。


滿料花壽司

如名稱所述滿滿的料，難得飯料相對偏少，很像北海岸特有的花壽司做法。



唐揚雞

中規中矩的炸物，肉質軟嫩，不會太柴。本次打卡送的。



鮭魚炙燒與鮭魚握壽司

鮭魚炙燒超肥美的帶著微微的油光，沒有兩三秒立馬被家人一口吞下~
早知道就不先拍照了，害我多點了一份來吃。



醬烤牛肋條

吃下去滿滿的肉與肉汁超有滿足感的。



好吃到肉汁要滴下來了～



午仔魚一夜干

下酒菜必點之一，家人愛吃魚點了兩份魚，但這一個我沒吃到，口感只能從缺啦~~



溫泉嫩肩牛

搭配炸蒜片與昆布鹽，包再一起吃剛剛好~
把牛肉的鮮甜引了出來，但千萬不要笨笨的去吃昆布鹽唷。(笨蛋是我)



鹽烤雞肉串

相對來說非常台式的一道菜，不錯吃．



炸蝦壽司

內熱外冷餡料，搭配甜甜的美乃滋，超合我胃口的。



寫到一半再看到這張圖，我的口水又流下來了~我超愛吃炸蝦。



烤鹹豬肉

鹹中帶點微微豬肉甜味，在我家很常拿來當下酒菜之一。



明太子馬鈴薯

這一個味道真的太邪道了，好吃的我不知道要怎樣敘述，
有機會真的可以去試試，熱熱的超好吃



滿滿的起司讓我直流口水～



柳葉魚

嗯~~~對!!!這道我還是沒吃到，口感從缺。


烤鯛魚下巴

晚上下酒菜必點之一，新鮮的魚肉，一口咬下去都是肉汁
讓我不盡懷疑，老闆你偷用水波爐烤唷，好好吃～～～







有興趣的人，可以去研究一下菜單，
本次是家族聚會，所以酒類就沒有碰了。
有好喝的酒記得跟我說唷~~



(花蓮)竹汌日式居酒屋
地址：花蓮市區節約街20
電話：038320920
FB:竹汌日式居酒屋

哇！好美味可口！看得口水直流！
感謝版大分享美食！

假花蓮人默默路過....

酒類這種東西就是要菜單上沒有的 才厲害