本文最後由 surgery 於 2017-4-17 17:16 編輯
小朋友都愛吃餅乾
親子一起手作,大人安心,小朋友吃的更開心
材料:
奶油60克、糖粉45克、蛋25克、低筋麵粉100克、高筋麵粉25克
作法:
1.糖粉過篩,加奶油打至鬆發(看起來白白的)
2.蛋分次加入拌勻
3.粉類過篩,分次加入拌勻
4.取一塑膠袋,麵團置於袋中,用手壓平,再用桿麵棍桿成約5 mm 的厚度(放入冰箱冷凍5分鐘)
5.用模型壓出形狀
6.烤箱預熱180度,烤20分鐘
以上分享完畢,寫完的同時,2位小朋友也快吃光了!
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