新竹米粉改新竹「調合」粉 老牌廠無奈

未來非純米的米粉都必須改叫調合米粉或者炊粉，我們實際到賣場走一趟，發現有部分廠商已經改了，但老廠牌還在堅持，因為七月一號之後從外包裝到行銷 通通得重頭來過，有廠商抱怨新竹米粉一詞將走入歷史，也擔心一旦改名，外國人不懂，無法接受，會重創台灣米粉的外銷產值。


資訊來源:
https://tw.news.yahoo.com/video/%E6%96%B0%E7%AB%B9%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%94%B9%E6%96%B0%E7%AB%B9-%E8%AA%BF%E5%90%88-%E7%B2%89-%E8%80%81%E7%89%8C%E5%BB%A0%E7%84%A1%E5%A5%88-041900008.html;_ylt=AghSsl9qGnF87BW2dsnRnF3FBdF_;_ylu=X3oDMTE2ZGx1dWc1BG1pdAMEcG9zAzMEc2VjA01lZGlhQkNhcm91c2VsTWl4ZWRMUENB;_ylg=X3oDMTBmZTN1cm1wBGxhbmcDemgtSGFudC1UVw--;_ylv=3

這東西很單純 不知道為什麼搞這麼複雜

純以米的 就是純米粉  

米50%以上的 就是非純米粉

米50%以下的 就是調合米粉