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苗栗市一家地下工廠涉嫌以工業用漂白劑「保險粉」浸泡豆芽菜，銷往傳統市場和小吃攤，長達30年，今天遭苗栗檢警查獲。 檢警調查，業者利用民宅旁搭設鐵皮屋進行豆芽菜「加工」，以15公噸水加入1斤的工業用漂白劑稀釋，放入豆芽菜浸泡，隨後將豆芽菜撈起，銷售至傳統市場及小吃攤，每天出貨約800台斤。 檢方傳喚黃姓負責人及工廠幹部等3人到案說明，黃姓業者坦承為求保鮮、延長保存期限，並讓豆芽菜看起來白嫩、賣相佳，自民國73年至今，均以此手法替豆芽菜加工，每天出貨銷往傳統市場及小吃攤商，估算30年來已有逾8000公噸黑心豆芽菜被吃下肚，可能增加人體肝、腎負擔。 心得:黑心商人讓國人致癌率躍升! 資訊來源: https://tw.news.yahoo.com/%E4%BF%9D%E9%9A%AA%E7%B2%89%E6%BC%82%E7%99%BD%E8%B1%86%E8%8A%BD%E8%8F%9C-%E8%B3%A330%E5%B9%B4-095329177.html
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