享受美食之外也要來杯好喝的"咖啡"

由於之前屁股PO的美食大家都跟屁股抗議吃不到
這次換成喝的哈哈
今天的主角當然就是咖啡啦 我只喝黑咖啡不加糖的^^
我們先來介紹一下今天的好幫手^^










介紹一下這個杯子 這個是屁股很喜歡的杯杯 已經使用超過20年了很特別的杯子

我家咖啡機買來只招待過客人一次...
現在我看要拿剪刀去剪蜘蛛網了

哇~這咖啡豆是嚴選的哦
好像挺不錯的~

哇~這咖啡豆是嚴選的哦
好像挺不錯的~ [/quote]
屁股買的咖啡豆都是俗稱的B級豆 因為便宜 口味跟A級豆比起來也還OK (因為屁股喝不出來差異不大)
今天煮的是屬於比較深培的咖啡豆因為等等要把它冰起來 做成冰咖啡所以煮的時間比較久一點^^
一般來說我都是煮中深火度的咖啡啦^^

一直不知道這種煮咖啡機是甚麼原理

咖啡香真的超誘人的166.gif

一直不知道這種煮咖啡機是甚麼原理 [/quote]
屁股來幫你做個小小的解說
下面圓型的放熱水 跟上面咖啡豆結合後 中間你會看到有一層黑色的膠圈
那層是密封用的
下面加熱的時候 水會變成水蒸氣(體積會變大)然後擠壓就會把水從中間的吸管推到上面去
這時我們煮咖啡的時間到了把火拿開
拿濕毛巾包住下面的球體 因為冷卻水蒸汽體積會變小(有點像真空)他會把上面的咖啡給抽下來

那個杯子看起來真有歷史，讓我想到家裡泡茶的杯子也是用很久了
每次只要有人喝現磨咖啡，我都會被味道吸引過去
那味道真的太香了!!

挖賽 ~一整個就是專業級的感覺阿~~

這煮法是虹吸式喔！ 還有蒸餾式工具超貴
主要是靠中空沒錯還有一部分就是靠小鐵鍊球導熱。