逢甲夜市被火燒了

這兩天新聞都在報逢甲夜市
「日船」小丸子造成的火災...

真囧，那邊是燒馬路那邊
還是 茶葉蛋、成龍雞排
裡面那條?

看新聞畫面看起來是燒掉  旗艦夜市  那一個建築物
門口兩側是左邊賣大雞排    右邊賣章魚小丸子

都沒台中那邊附近版友能提供一些情報嗎

這禮拜六、日剛好就要去台中玩e7e88a57.gif
民宿還在逢甲附近就101.gif
也很怕颱風來攪局啊

今天去看得結果
只有旗艦專區那裡被封起來了
其他攤販還是照常營業啦（被遮起來了）
茶葉蛋仍然在營業～～099.gif

目前只有旗艦夜市門口的那幾攤被潑及
其餘的都還是OK
板大要去還是可以去喔
目前就怕颱風了

旗鑑夜市

就是 日船章魚燒 那一整棟建築

燒毀的地方 就是入口那一側

今天早上去看 出口那邊 好像沒燒到

現在整個都封閉了

章魚燒 可儷餅 等等美食 暫時都吃不到囉

還好沒燒到旁邊整排的服飾店

算是不幸中的大幸了

在此跟各位提醒 瓦斯 是很好用的東西 我也是要靠他來吃飯

但是他發威起來很恐怖

講坦白話 今天會發生這件事情 我不意外 ...

畢竟 逢甲很多餐飲店家 都是雇用工讀生在廚房

講坦白話 東西很容易上手 所以請工讀生就好

不用請師父了 這真的是要不德的觀念

工讀生 廚房運作都會了 沒錯 但是發生意外 工讀生馬上就荒了

就像 前幾天 我們店裡面 油炸機起火 工讀生 也不知所輟

不是像我們在廚房待久的人 只要一碰到廚房裡面有東西起火

一定都是想說 水 給他灌下去

當你灌下去 恭喜 水 + 起火的油 = 掰掰~

所以只能跟各位說 在廚房裡面 要小心 瓦斯 油 還有 抽油煙機

當鍋子 油炸機器 煎台 著火了 最簡單的就是

把火關掉 蓋蓋子 如果沒蓋子 就用滅火器囉  這是最簡單的方法

且記 不要想說 讓油燒完就沒事情了 想想你頭上那個抽油煙機

裡面堆積了多少油 ? 當你風管一燒起來 那整家店就掰掰了 ...

提外話 :
不過個人比較在意的是  "獅王刺青" ...

老闆刺的作品 只能說 佩服的五體頭地 ...

每次去逢甲都會去看老闆刺青

希望早點恢復營業囉