[開箱]東京杉本牛刀

本人立志當個廚師
也想要有自己想要的一把刀

之所以選擇日本刀 是真的跟台灣牛刀質感差蠻多的

可是跑遍台南許多刀具店 都沒有進口這把杉本牛刀
所以就請人幫我代購這把

剛從東京築地市場坐飛機來的刀

廢話不多說
請各位大大賞圖吧!!
有質感的包裝

刀盒

上面的刻字

附贈的擦拭布~印有櫻花圖案

背面

擦拭布、刀盒跟刀子


[ 本文章最後由 jroku 於 2009-12-2 01:21 編輯 ]

以後有開店記得要跟大家說喔!
祝你夢想成真!

請問這是單刃?

哈...

原來這裡也有喜愛刀具的車友啊...

之前去京都旅遊的時候
聽到人們說京都的錦市場裡面
有一間創業於西元1560年的治刀名店 -- 有次

當時就好想帶一把回來



不過....
總覺得拿回來切水果有點浪費

所以...

還是回台灣買了德國雙人牌.....

我對刀沒有研究　但想必是想當不錯
　
不然不會這麼熱愛
　
現在有一把好刀了XD   接下來就是展現廚藝的時刻了 !!
　
快朝你的夢想前進   然後換我們大飽口福    哈哈  期待  
　

雙人
我只知道他的指甲刀要4500...

這是西式或日式使用的刀吧??

我式中式料理的，拿不慣這種..XD
不夠大拿起來不習慣

回覆 2# qqwweerrtty 的文章
謝謝你耶~不知道啥時才會成真~哈哈

回覆 3# 果梨 的文章
是的~這是單刃  只有右邊有刀鋒哦!!

回覆 4# singer 的文章
原來大魔王也是愛刀人
有次算是跟杉本齊名的治刀坊哦!!
沒看錯的話應該是柳刃~就是專門切生魚片的

不過雙人牌也夠用囉~

回覆 5# soul0827 的文章
我現在還是菜鳥呢
努力中囉~謝謝你囉

回覆 6# reverlemondes 的文章
雙人牌的刀也不錯用耶~
至少也是進口的~哈

回覆 7# superfat_turtle 的文章
這把算日式的西餐刀囉
因為比較注重方便性~所以選擇小把的
不過還是中式片刀拿起來比較有氣勢  哈哈

[ 本文章最後由 jroku 於 2009-12-2 00:40 編輯 ]

呵....
我只是愛吃而已......

一把好的刀子
連切水果都會變好吃..

主要是刀子利
切食物的時候不會把細胞切破
所以可以保持食物的原味....

是生魚片刀嗎
挖勒我好餓喔