2018.4.4~4.8 重車環島吃拉麵 (Day1)

什麼叫做興趣呢？

人生只有一次，無論精彩與否都無法重新來過
除了工作與生活，剩下可以讓人繼續保持活力的
就是興趣

在2009年以前，我不知道我會愛上機車
在2017年以前，我不知道我會擁有重機

興趣需要用熱情維持，用時間去堅持
於是騎車+拍照+吃拉麵成了送給自己30歲前的詩


4/4
鬧鐘還沒響我就醒了
樓下吃了個早餐

剛好看到牆壁上貼著『我的人生第一次環島』的海報

真的是非常巧合呢！

今日路線是台64接台61，接著一路走海線到台中
沒想到進入觀音隧道後時速就不到40（這是平常拉尾速的地方啊！）
這樣一路塞進台61線
車流幾乎沒有在動，我也只能慢慢鑽著車縫前進

(塞到我可以停下來自拍)
太陽高掛著，讓人越急越焦躁
好不容易到了永安漁港下來上個廁所，發現已經11點了！

比預期的時間整整晚了一個小時
害我不敢休息太久，立刻上車迎接車海
好不容易到了新竹南寮漁港，下車拍個照後立刻轉往市區



環島拉麵的第一站：新竹『神虎拉麵』




一手拿著SJ7拍食記影片，一手拿著剛入手的SONY A7 III記錄著
中午實在太熱了，點了看起來較清爽的「柚鹽沾麵」，有小跟大兩種份量不用額外加價
我猶豫了一下，還是點了大份

坐在吧檯前看著店員忙進忙出
突然老闆靠了過來問：你是不是在環島？
我大笑，竟然被認出來了！


出發前在FB的拉麵社團有說過自己要吃拉麵環島，徵求各地麵友的名單
老闆說：『新竹中午會開的拉麵店只有我們，那時候看到文章就想你一定會過來。』
接著送上「柚鹽沾麵」
份量讓我有些吃驚，兩大球的粗麵，配上粉紅色的叉燒，沾湯的柚香清爽香味
光看著就忍不住吞口水






沾湯非常清爽，鹽味湯頭帶著淡淡著蔬菜味非常開胃！
低溫烹調的叉燒帶著筋，口感超級好，像是肉片在舌上跳舞一般
老闆招待了小菜，泡菜微辣帶酸，也是很棒的開胃菜
這樣一口接一口，原本看似驚人的份量就這樣被我完食了
非常滿足，滿分10分我給9.5分
第一站就有這麼棒的開場真是太好了

接著到苗栗的後龍好望角
拍個照看看風景






離開時有對情侶站在碉堡上拍照
來不及再拿出相機就用直接用手機拍下

我喜歡這種有故事的畫面


到通霄神社跟朋友碰頭後一路南下台中



騎了一段路後，導航王指示要我下交流道
下去後我再看看上頭高架，是通的沒錯
心想應該是最近開通的那段，圖資還沒更新...

這時朋友跟了上來，他說的的前輪會晃很的很厲害
停車下來檢查，才發現後輪中釘了

雖然我有帶補胎包，但破在側邊，補了還是會小漏
4隻氣瓶都灌下去了，氣壓也只到13磅
好在大車的胎壁剛性夠，勉強還能前進
護送朋友進台中市區後，我就轉往今日下榻的巧合大飯店

雖然名字是飯店，但也有提供背包客住宿
位於火車站旁邊，非常熱鬧，大廳內滿滿的是各國的背包客
櫃檯check in後，拿了房卡大致看了一下環境
這層標示的男女混住，但我都只看到男房客
裝潢是簡潔的風格，背包客房4人一間，置物櫃用卡片感應上鎖，很方便
只是內部燈光稍嫌昏暗
床鋪有電燈開關和一個USB充電孔，這是比較尷尬的地方
不知道輸出多少，又不能充其他東西，寧願他給我一個插座
衛浴設備乾淨，但很不巧的我選了第一間想沖個澡
但蓮蓬頭是爆開的...

台中的拉麵第二站『有囍拉麵』





店門口放了個小拉麵攤車，挺有日式的味道
一站到點餐機前，店員立刻就出來替我解說
拉麵種類不多，但都有一般版跟濃厚版
原本要點招牌的，後來想一想，難得來到台中就點個特別的口味吧！
我問了店員濃厚版湯頭的濃度是否跟日本拉麵相同？
他說他們會把台灣料理的元素加進去，所以不會跟一般的日系拉麵相同

日本有些拉麵店會結合台灣的料理，發展出特別的台灣拉麵
像是把擔仔麵的肉醬跟日本拉麵結合的
在沒吃過『有囍拉麵』之前，我還真沒想到可以有"臭豆腐"這種結合方式





「極臭豆腐豚骨拉麵-濃」
原本是小辣，但我請店家不要加辣
店員講解這碗拉麵有三種臭，湯的豚臭，臭豆腐的臭，還有青與蒜的臭
所以真的會臭嗎？
如果你是土生土長的台灣人，那就完全不覺得會臭，這就是你愛吃的臭豆腐，湯頭的鹹度剛好襯托臭豆腐的香味，麵條吸附湯汁與飽滿的香氣，這跟以往吃過的拉麵完全不同，非常棒的結合！
吃完後還可以免費加一碗白飯，湯底除了木耳、蔥花之外，還有弄得像蒜泥白肉的小塊叉燒肉，桌旁有辣韭菜可以自行取用，跟湯泡飯一起吃下真的超滿足！

滿分10分我會給10！
第一次給出滿分，以往最高只到9.5，但這特別的創意真的沒的挑剔，服務員熱情，價格也很漂亮。滿分就給你了！

吃完之後跟換完輪胎的朋友在勤美綠園道會合吃三星園抹茶
這間在台中小有名氣，特別的船屋造型很吸睛







難得今天沒有排隊就進去了
店內是漂亮的日式裝潢，昏暗的黃光配上楓葉很有氣氛






剛好測試新相機的iso純淨度
其實A7 III一整天用下來，不論是操作介面還是對焦速度都比上一代大幅提升
更讓我開心的是續航力
以前A7 II我要帶兩顆原廠電池、兩顆副廠電池共四顆，才夠整天的拍攝
今天A7III拍了一整天還有30%左右的電力，超滿意！




第一天就吃到兩家這麼棒的拉麵店
好期待接下來的旅程啊！



照片沒有說的我都放在影片裡喔!

to be continued...

重車環島吃拉麵 (Day1)
重車環島吃拉麵 (Day2)
重車環島吃拉麵 (Day3)
重機環島吃拉麵 (Day4)
重機環島吃拉麵 (Day5)

我的Instagram

拍攝器材:smsung s7 / SJCAM SJ7 /SONY A7 III

來簽到惹 坐等中部文章~~~

超棒的，也很有主題
也會讓人很有動力
環島真的是很棒的事情

很棒喔..
樓主的環島吃拉麵的企劃很不錯..

真是不錯的拉麵環島
「興趣需要用熱情維持，用時間去堅持」這句話說得真棒

在西濱上面塞車的照片有印象

天氣板有看過

感謝分享，
愛吃麵的胖叔也有計劃去走走，
剛好可以列入路程中，
期待後續的名店。

環島吃拉麵感覺好棒喔
期待後面的旅程啊

感謝樓主重機環島拉麵行程分享！

非常棒的環島方式，期待繼續報導