坐著做すし握壽司

地址：320桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號
電話：0989-025-064
營業時間：11:45–14:30、17:30–22:00

位於中壢巷弄內的坐著做すし握壽司
除了割烹之外
還有著丼飯及居酒屋兩間店
滿足了各種需求的客人
食材的流通也更快速
相同食材下的價位也比台北便宜了不少
目前的價位為980元及1580元兩種



店內裝潢很舒服寬敞
我去的兩次都是在小包廂內
很適合四五個好友把包廂包場







店家自製
稍後會用在我想像不到的地方




開胃毛豆
及自製生薑、蘿蔔





這次很幸運的是店老闆小裕來掌廚
他轉內場好一陣子了
下次都要來指名他

號稱中壢阮經天
(瘦的時候)
小裕說自從居酒屋開了之後體重就像變了新的女朋友一樣，回不來了




捏製壽司
小裕說要拍左臉...




接下來就看圖說故事吧
小裕會根據來客的食量做出餐的調整
女性的醋飯會少些(除非妳有先跟他說妳是大胃王)
食量大些握壽司類就會多些










這海苔茶碗蒸是新產品
極好吃
彼此味道融合在一起，海苔沒有搶走蒸蛋的味






單獨甜蝦已是好吃




如果再加上海膽呢




只炙燒尾部讓你同時品嘗兩種滋味




上面放上的是磨成粉的魚子
意想不到的好吃




跟鴨夫人講過很久的超好吃安康魚肝
鴨夫人終於吃到了








比目魚鰭邊肉




多了幾道工序解了比目魚鰭邊肉的油膩外更多添了些風味




juice的玉子燒




麻醬麵 (X) XDDDDDDDD




prime牛肉片用台南的做法
生肉直接沖高湯下去




清口結尾甜點



料好實在
價格公道
下次也還要來去丼飯店試試新出的菜色

感覺很棒,改天有空帶家人去試試

所以海鴨大點的這套是980?1580?
恕我眼拙，好像沒看到 不好意思問一下XD

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肚子好餓阿.......

這文章不管幾點看都覺得很邪惡!!!

海膽的色澤，真的很可口阿~

價格跟ˊ之前比較，似乎也回不去了