茶

吃外面中式餐廳,若沒叫湯,就會喝茶.
但有時喝茶當晚就很難入眠,有時就沒差,我猜可能是咖啡因含量高低不同而引起?
那這3種茶的咖啡因,由高排到低的順序是?
價位也是由高開始排, 依序是?
香片, 烏龍, 普爾.

依照發酵時間來比較茶葉咖啡因含量為：

全發酵(紅茶)＞半發酵(烏龍茶<香片也屬烏龍>及包種茶)＞未發酵(綠茶)

浸泡時間（茶包或茶葉）／咖啡因含量（單位：毫克）

浸1分鐘（約150c.c.）／9～33
浸3分鐘（約150c.c.）／20～46
浸5分鐘（約150c.c.）／20～50

常見茶葉咖啡因含量如下：

「紅茶」咖啡因含量 40mg(一般含量範圍 25-110mg)

「烏龍茶」咖啡因含量 30mg(一般含量範圍 12-55mg)

「綠茶」咖啡因含量 20mg(一般含量範圍 8-30mg)

「普洱」咖啡因含量 2mg(含量極低)

「麥茶」咖啡因含量 0mg

omen 發表於 2016-7-27 08:27
依照發酵時間來比較茶葉咖啡因含量為：

全發酵(紅茶)＞半發酵(烏龍茶及包種茶)＞未發酵(綠茶)

thanks.
所以同1壺茶,泡越久的咖啡因會越濃.

那價位呢?

中式餐廳 的茶多半都是附贈 誰管價位
港式飲茶 的也是固定價位 隨你選茶種

除非你是去茶行買茶葉 那去茶行問就知道價位了

我還以為又是推銷茶妹的廣告 !

嚇到我了

我以為我又可以多一個門路了說