本文章最後由 編輯部女孩 於 2016-2-1 12:39 編輯
今天小弟結束了在五股的工作行程之後
拖著疲憊的身心...
來到了位在林口新開的菜市場
"東勢市場"
一進門口就可以看到這裡的營業時間是AM07:00~PM08:00
然後禮拜一全體公休這樣
跟著指標,我們今天的目標是4號麵攤!! GO!!
可以看到裡面還有其他的攤位,不過我要找的是四號麵攤!! 心意已決!!
我找到了四號麵攤,可是...怎麼會是台灣磚窯雞哩?!
不是麵攤嗎!?
不過目錄的確是麵攤的目錄沒錯啦...
冰箱上面的菜單也是麵攤的無誤...
還在想說這攤老闆是跑哪去了...他就從台下跳出來了
這些小菜看起來都滿入味的,等一下叫老闆切個拼盤來吃吃
老闆說吃飯前先來點開胃菜"淹漬苦瓜"
完全沒有苦瓜的苦味,吃起來酸酸甜甜脆脆的超好吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
醃漬黑豆
鹹鹹甜甜的味道加上黑豆的香味,絕配!!
先跟老闆點了一碗車友間相傳的"鮮蚵麵"
麵一上來...嚇死我了...這蚵仔的分量也太多了點吧?!
而且又肥美又鮮甜!! 配上淋在麵上的滷汁,難以形容的滋味啊...
吃麵的同時,只見老闆手腳俐落的處理放在旁邊的那些滷味
沒一會我的滷味拼盤就上桌了!!
看起來好好吃的嘴邊肉啊!!
口感Q脆的豬耳朵切片
口感Q彈,入口即化的豬皮啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
當我在驚訝小菜美味程度的同時,老闆又炒了一小盤的炒牛肉叫我試一試
淡淡的沙茶香配上牛肉,美味無比,超和我的胃口的!!
接著老闆又端出了一盤炒蛤蠣
看起來新鮮度滿點啊!! 九層塔香配上蛤蠣!! 太厲害了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這時候老闆問我還想不想吃飯,我說OK沒問題的~
他就拿出了一碗"牛肉蓋飯"
原味的牛肉配上蔥花,淋上滷汁,十分簡單美味的一道菜啊!!!!
將牛肉蓋飯丟給我之後,老闆他又接著跑去炒了些東西
好像是蝦子?!
果然!! 是炒蝦啊!! 這老闆果真什麼菜都可以用炒的炒出來啊XD
這樣看就可以知道,蝦子的鮮度也是滿點的!! 鮮甜多汁啊!!
最後用蛤蠣湯作結尾,結束這回合
看著這蛤蠣...我實在不想結束啊...可是我好飽啊
以上是小弟跟大家分享的林口地區的在地美食感謝大家的收看~
東勢公有市場一樓內的四號攤位"台灣磚窯雞"麵攤
地址:新北市林口區麗園一街35號
營業時間:AM 07:00~PM 08:00,禮拜一公休
以下請反白
然後我絕不會說老闆在誠徵女友的~ @3<糾咪
本文最後由 編輯部女孩 於 2018-1-25 17:59 編輯
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