[開箱]讓你家廚房的主人不再夜夜磨刀!耐瑞電動磨刀機!

那...問個問題，這一類磨刀器，還有種手動版本，電動版本除了省力之外還有啥優點呢? 話說手動版本價差也很大，不知差別在哪邊?

itsuki 發表於 2014-6-17 14:25
那...問個問題，這一類磨刀器，還有種手動版本，電動版本除了省力之外還有啥優點呢? 話說手動版本價差也很 ...

手動的....我用過一種手動的(就是跟電動的結構很像)，一隻手把磨刀器固定在桌上，另一手持刀子在磨刀孔那邊將刀刃往回拉磨刀，每次拉回來的角度都不太一樣，但是還是會利，只是沒磨刀機這麼利(削紙。

電動的優點就只有省時間、傻瓜操作，其他的我實在想不到。

之前有用過這個，但感覺很快就又鈍了，所以還是回歸磨刀石...

13年前買了一個德國雙人牌磨刀器給我老媽用,到現在磨菜刀還是相當利的

有點酷

不過高雄磨一把刀50元

而且磨得很漂亮

2500可以磨50把了......

zankuro 發表於 2014-6-17 18:54
手動的....我用過一種手動的(就是跟電動的結構很像)，一隻手把磨刀器固定在桌上，另一手持刀子在磨刀孔那 ...

那小弟的經驗分享一下吧，我家裡有個手動磨刀器，材質不明，價位大約700~800上下(這類東西價差太大，網拍也有200~300的)

用來磨雙人牌的日式廚刀(最低階款)，還是會利，而且還可以撐1~2個月，刀的刃口看起來角度並沒有太糟糕(如果是傳統磨刀石，手上功夫不到的話會看得出來從刃口頭到尾的斜率不同，越磨越爛)

可是如果拿超爛的水果刀贈品來磨...結果就是怎樣磨都不會利..

也許這類爛刀要拿電動版的伺候一下，看有沒有人願意測試分享囉