醉麻辣(PK馬辣)

嗯~~
誰說生日只能吃一次大餐
老婆的任性 我只好捨命相陪
老婆說
朋友口耳相傳
出現了一家比馬辣還好吃的麻辣鍋
就是位於台北市忠孝東路四段的【醉麻辣】
吃過馬辣兩次
分別是公館店及西門店
相同的是 人很多 排隊取食材總要花較多時間
而馬辣主打著【巴掌大的蝦】
卻要碰運氣才吃得到
常常剛上的食材一下子就被搶光
若很不甘願的隨時注意食材端出的時間
就無法專心的吃火鍋
我個人很討厭這種感覺
不喜歡吃個東西 還得要搶先一步的急躁
(不過聽說信義店是改用點餐式的)
而這家醉麻辣 是用點餐式的
這一點很不錯 可以從容的吃 不用浪費時間在排隊又吃不到的窘境
麻辣與養生湯頭

麻辣的辣度略遜於馬辣 豆腐有點嫩到易碎
就是連筷子都不易夾起
養生湯頭老婆說很好喝(我個人不喝湯)
這裡的食材新鮮度不輸馬辣
尤其它自身標榜

為食材做品質保證
魚餃跟摃丸的口感真的很棒
這兩個都是老婆的最愛
而我呢 專攻牛肚 滷大腸 雕魚片等
醉麻辣的牛肚及滷大腸非常細嫩
很容易咀嚼 不會有咬不爛狀況
這幾項食材都比馬辣要好上一些(天外天根本沒得比 與馬辣同一老闆)
海鮮盤

雖然蝦子也是白蝦 但明顯稍大
值得一提的是蛤蜊及牡蠣 比一般都還大顆
而且還是活的 新鮮度夠
蟹身肉質鮮美無腥味
比起一些冷凍的蟹塊 煮熟後感覺蟹肉粉粉的
吃進嘴裡少了鮮甜卻多了一股濃濃的腥味
在口感上就差很多 值得一點再點
牛小排及霜降牛

肉盤吃得不多 只有三盤
肉盤都是現點現切的 與馬辣不相上下
甜點的部份
選擇性眾多 甜點質感遠勝自助式吃到飽同業
入座時會給予甜點卷使用
需透過服務人員取用
冰品的部份
有十二種哈根達士冰淇淋 質感不在話下
光冰淇淋我就吞了六球
很少有店家的冰品可以讓我吃這麼多
用餐環境上
醉麻辣的座位寬敞 沙發式的坐位
即便兩位也能坐四人位
走道足夠兩人併肩錯身的寬度
不用學螃蟹走路呢
寬敞舒適的用餐環境 勝過馬辣的擁擠
服務人員態度上
這一點醉麻辣就輸馬辣
不曉得是怎樣 總感覺醉麻辣的服務過於被動
巡桌時並不會主動詢問服務需求(清理空盤 倒廚餘桶 加湯等等)
都需要由客人主動要求
況且由於第一次消費 許多情況不清楚時
也不見服務人員主動耐心的解說
這一點 還有很大改善空間
結論
以相同等級消費
除了服務人員的質感需要再提升之外
醉麻辣是略勝馬辣
以上是個人消費的主觀分享 有興趣者可自行體驗

感覺好好吃喔!!!!價位不知道如何

看甜點是馬卡龍就很值得去吃拉><~
而且吃起來也好像很划算 不然吃鼎王2個人吃一下都2千多拉

嗯 馬卡龍.......
這對年輕人很有吸引力
鼎王屬高消費
且是單點付費式 不是吃到飽
食材也較好
不過我也不會選擇吃鼎王
因為付費與美味 並不平衡
正因為美味屬於主觀
我覺得鼎王一人花上千元 換來的美味
並沒有物超所值的感覺

醉麻辣真的不錯
但是如樓主所說 服務態度過於被動 漏菜情況也滿嚴重的
可能真的生意太好..點的東西都需要一段時間才會上

去吃這種吃到飽
不要用餐時間去
第一人多要排隊 服務品質下降也是正常
通常會挑第一輪過後再去
以中午十二點為例 那就是兩點~三點再去吃
可是
醉麻辣我也是兩點多去吃
去馬上就能入座 不用等
但服務還是這樣愛理不理的被動
可見就算過了用餐顛峰期
他們的服務 真的有很大改善的空間

恩~聽說他們的馬卡龍一開始是無限供應
但是我去的時候已經改成一人一個 (晚上去..還只剩一種口味 ˊ ˋ )
滿推他們的螃蟹
但是服務態度的關係 我還是寧可sogo旁的洛神賦 xD

我也去吃了````覺得肉有甜味~~~但湯頭普普~~~服務生怪怪的~~走路都有點怪~~事不是地上太濕???
打電話根本打不進~~~~但我發現,根本市不接電話~~座位很多~~我那天中午去吃,沒定位也有位坐
鉸類是很好吃拉~~~但吃幾下就飽了

這家也有上非凡大探索 美食特搜介紹
這食材看來真的是不錯,想吃,可惜...地區不對呀~~

最近上新聞了`````聽說你們很浪費是不是????請自己搜尋