香精調得出！滷肉飯、蛤蜊湯免熬煮

maggie · 2013-8-27 06:08

香精不只用在麵包，我們常吃的滷肉飯、蛤蜊湯，也都潛藏人工香料的危機，實際走訪食品材料行，花18塊買到一包滷肉粉，只要煮半小時，就能煮出一鍋香噴噴又入味的滷肉，不必浪費瓦斯煮好幾個小時，比市售滷肉飯還要好吃。另外想喝蛤蜊湯，也不難，只要加入一匙蛤蜊精，就能調出差不多的味道,看來很多機車和運匠族的最愛美食-滷肉飯要吃的更小心了!

http://tw.news.yahoo.com/%E9%A6%99%E7%B2%BE%E8%AA%BF%E5%BE%97%E5%87%BA-%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF-%E8%9B%A4%E8%9C%8A%E6%B9%AF%E5%85%8D%E7%86%AC%E7%85%AE-032415325.html

8nana42 · 2013-8-27 08:30

是消費者的問題還是製造商的問題

吃心安的不好吃

不好吃的也未必都能吃得心安

larry0620 · 2013-8-27 10:02

昨天去上了一個環保底老師的課，他說要餓死還毒死，現在的食物就是如此。

趴趴~ · 2013-8-27 10:09

黑輪~貢丸~很多調味料，也都是化學製的~不吃嗎

007 · 2013-8-27 10:29

本文章最後由 007 於 2013-8-27 10:35 編輯

幾乎所有吃的"食品"都有

還有很多沒爆的

例如像你喝的手搖飲料

最基本的青,綠,烏龍,紅茶....等

都有噴化學香精,有些都噴很重

幾乎8~90%左右的店,來源的茶葉都有噴

(1)為了降低成本(2)消費者的問題,覺得越香越好喝

洗腎那麼多不是沒有原因

我看,可能要自己種自己養自己吃,才ok
但都不用調味?