本文章最後由 timinasora 於 2013-7-18 20:17 編輯
看了大家給的創業建議，以及多方詢問收集資料！ 當然，創業不用急於一時，資金調度和我個人的生活都需要跟著調整， 提早做功課是第一步！
我不再急於要今年底明年初開店，先做評估， 必要時可能會再進修，或是先到想加盟的產業工作累積經驗！
審慎評估真的還是最重要，我先說一下我考慮這些加盟店的理由
為避免同質性及商圈附近有過多同品牌店家 (現在大品牌也會保護了，會保障每家店的營業範圍，但還是很多家…) 我覺得清心跟五十嵐就先不考慮了，這兩家店真是走兩三步路就一家= = 雖然他們生意好，不過感覺都是跟自己人搶生意， 而且這樣沒什麼特色，加上感覺店家飽和度太高， 我希望加盟的是北部的藍海市場，所以過度飽和的品牌先剃除掉！
我觀察了好多家茶飲店，也常常去試喝， 現階段選擇了紅太陽、舞茶道、鮮茶道這三家作為最後考慮
其實比對下可以發現，現在加盟茶飲的條件都差不多， 都有類似以下條件：
1.年滿20~25歲以上45歲以下，身體健康，男女皆可。
2.個人或夫妻加盟皆可需專職，可全心投入經營者。
3.高中職以上程度，免經驗，信用良好。
4.有加盟連鎖優勢之認知，經營理念相同，對飲品事業具熱忱與執著。
5.加盟主必須親自參加教育訓練，且需通過考核。
看起來很容易達到，現在大學畢業都已經是基本學力， 教育訓練就算沒有馬上通過也可以多次參加， 好像是有錢&熱誠就可以??
但就如之前網友們給我的回饋一樣，準備長期抗戰多久? 願意為了這個品牌做多少努力? 加盟的品牌到底夠不夠好，有沒有長期經營的價值? 每家都開出差不多的條件，也都各有補助方案，也說自己很棒， 大家都端最好的菜色出來…這時候就要自己明查暗訪了！
實地比較以及詢問這三家的加盟資訊後，得到歸納結果如下，
稍嫌生硬但希望有志一同者，一起討論參考！
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第1點討論的是創業的根本，也就是資金上， 各家基本上都需要150萬~200萬左右的資本來開店~ 而紅太陽有提供特許加盟， 如果我用特許加盟大概只要60多萬左右的資本， 不過相對的回本也比較慢，而且要簽五年的約， 以我目前的創業情況我覺得不失做為一個考慮的選項， 畢竟創業本來就是要靠長久經營
第2點就是技術支援， 紅太陽提供開店前45天共計360小時的教育訓練， 舞茶道是提供30天或300小時的教育訓練， 鮮茶道則是KNOW HOW技術提供教育訓練，通過審核才可開店
三家都有提供足夠的教育訓練，這是現在加盟店的基本了， 問過的每家都有強調自家的教育訓練很好，也強調不會亂選加盟主， 不過我更重視公司背後能給我的整體創業的SOP流程， 如紅太陽有強調如每月業績不達到標準，總公司強制重新回總公司學習， 這點有打動我！
至少在生意觸礁的時候，還可以回去受訓一番~ 舞茶道可以隨時申請回總公司學習，總公司也會定期督察， 這對加盟主雖然是壓力，但也才有「同一條船奮鬥」的感覺 鮮茶道也有強調有後續店面輔導，這都在我考慮的範圍。
第3點品牌知名度，我想找的都不是在北部滿街都是的， 開茶飲店我也有考慮到地點， 如果是當地比較少有的品牌有機會殺出重圍！
第4點是飲料創意多元性，這幾家MANU我也是認真的比對跟試喝過， 三間都強調用的茶葉很好，我實地喝過也都很不錯。 南部起家的紅太陽是有比其他兩間多元化一點， 我發現它會隨著季節推出很多樣化的新品， 舞茶道基本上季節新品不多~~
鮮茶道產品也很多樣化，我自己是比較欣賞多樣化的創意與選擇， 所以這點上我個人傾向於紅太陽跟鮮茶道多一點
另外還有我個人感受的考量，現在飲料界都是你學我我學你， 有沒有專屬於自己品牌的飲品我覺得很重要， 比如說coco很有名，可是我說不出coco的經典代表飲品， 像紅太陽可以聯想到海尼根綠、 橘子工坊可以聯想到鮮百香QQ綠的這種， 才是我想選的品牌！
依照目前的資本考量、地點同質性、教育訓練及售後輔導， 紅太陽 > 鮮茶道 > 舞茶道 其實每家茶飲現在能提供的加盟服務都不會差到很多， 參加加盟會時也都可以有「充滿希望」的感覺(?)
我知道茶飲店一開始創業不可能獲利只是單純回收成本， 既然要創業就是要秉持著永續經營的精神以及決心， 不然我就回去當上班族慢慢努力賺就好了= = 還是非常感謝版上的各位給予我的建議，讓我重新思考很多， 我會持續進行我的創業評估及準備！
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