本文章最後由 編輯部女孩 於 2016-2-24 12:08 編輯
[/strike]源於西元1982年(民國71年),由.活羊.黑羊. 國產羊.進口羊..買賣 養羊.濟祀用拜天公 . 羊隻採放牧飼養開始做起,是老闆.老闆娘西元1983年(民國72年), 跟高雄岡山一位老榮民伯伯學的! 香醇回甘,溫補不燥熱..以中藥為基底,這種純/香/烈的口感一定要親自來嚐嚐與體會 零售批發皆有,每天燉煮,保證新鮮絕無添加防腐劑!! ..原汁帶皮羊肉爐..藥材煎燉8小時在一次下四隻羊在精燉5小時羊肉才能軟Q而不爛,且無羊腥味,燉煮時的火候是關鍵..嚴選8個月以下的小羔羊,帶皮切塊,肉塊厚實Q彈無腥味,搭配以古法熬製 的陳年客家豆瓣醬 炒飯麵類..羊肉麵.羊肉飯.羊肉燴麵..羊肉燴飯.麻油羊肉麵線..湯麵類..當歸羊肉湯麵..當歸大骨湯麵..當歸腳筋湯麵..當歸羊肚湯麵..當歸羊雜湯麵..當歸排骨湯麵..當歸羊筋湯麵...羊肉炒片厚度0.25公分﹐非常適合煮火鍋及熱炒喔!!瘦肉75%以上 不油膩﹐含筋量低﹐提供低價位高優質的商品﹐是我們的責任!愛吃羊肉怕腥味的朋友.熱炒類.沙茶羊肉..葱爆羊肚..葱爆羊肉..炒羊筋..炒羊雜..炒羊肝..炒羊佛.炒腰子<時價>.麻油羊肉..糖醋羊排..紅燒筍排骨..劍筍羊肉..炒羊髓..湯類...當歸羊肉..當歸排骨.. 當歸大骨..當歸腳筋..當歸羊肚..當歸羊雜..當歸羊筋..龍骨髓湯..涼拌類..涼拌羊肉..涼拌羊肚..涼拌羊筋..羊油麵線 火鍋類 . 帶皮羊肉..排骨火鍋 帶皮帶骨 是整隻羊下去切的唷 羊小排採7個月齡以下的羔羊(Lame)油花脂肪含量均勻,沒有過多的油脂,想吃讚 的羊肉,又怕不敢嘗試的朋友! 肉質鮮美 柔嫩..自創..烤羊小排~
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