夏季甜品DIY---蕃薯綠豆湯

台南 · 2012-4-23 09:02

本文章最後由編輯部女孩於 2016-4-13 17:14 編輯

夏天除了陽光沙灘比基尼當然還要有一碗消暑的甜品囉!!e7e88a57.gif

這是小弟自己煮的過程...如果有錯誤...歡迎指教...也歡迎一起交流討論

廢話不多說!!看圖吧...
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首先..拿出準備好的食材綠豆+蕃薯
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之後把綠豆加水浸泡-----
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浸泡綠豆的同時...可以把時間拿來削蕃薯...
蕃薯是鄉下老家提供....長的很醜是因為..賣相好的都拿去賣了...鼠啃-太小的留著自己吃..
唉~跟現今台灣的廠商一樣....商人阿~
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之後把它們通通加在一起...放入水蓋過食材....準備下鍋了
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我們家只有電鍋...用電鍋煮也比較方便....<可是電要漲價了....>
記得電鍋外圈要加水喔!!
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煮好後....食材都軟爛軟爛的...就可以起鍋了.......<我已經..忘了有這鍋存在....玩電腦太專心了>
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把食材極速降溫....以便可以冰冰箱...
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之後加入適當的食用水+糖....就完成了
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食用水和甜度完全依照自己喜好所調整
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這樣就完成了....是不是很簡單呢....

感謝您的觀賞...也千萬別吝惜您的加分....有感謝

m06fu41l31l7 · 2012-4-23 09:19

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為什麼是煮好才+糖

t109314109 · 2012-4-23 09:30

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如果煮之前就加糖，綠豆會煮不爛~~

toot727 · 2012-4-23 09:38

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看起來很好吃滿滿一鍋料，可是會不會太濃了呀，吃一碗就飽了

a5886604 · 2012-4-23 09:46

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我以為地瓜是生薑093.gif
哈哈

jhex142857 · 2012-4-23 09:47

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我家也常煮綠豆湯>w<
但離開家後就很少吃到了O_Q
加了番薯真的超好吃!!!e7e88a57.gif

f12579440 · 2012-4-23 10:16

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謝謝大大的教學~~
看了後~~口水一直想流出來~~

s0929701455 · 2012-4-23 10:20

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哈~我也把地瓜看成薑

charswa · 2012-4-23 10:23

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如果是用arai或是shoei裝的話一定會被加分加珀錶

az9901 · 2012-4-23 10:42

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沒有人賣東西會拿醜的去賣=_=....

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