鹿港的巷子內美食 -- 阿彬爌肉飯

我知道我不應該在這個時間發這篇文章
搞得我自己也餓了

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這間店是聽車友講起
從晚上10:30才開始營業的爌肉飯店
據說是當地人才知道的巷子內美食



就算晚餐已經吃得飽飽
到了10:30還是要去朝聖一下



門口看起來非常的不起眼
不熟的話甚至還會不敢進去




這裡的菜是自己夾
價錢...老闆會算.... XD

怎麼算錢我不知道, 反正吃了就對了





簡單的三排菜, 兩個湯...
這樣就是鹿港巷子內的美食??
我實在是有點懷疑..





我隨便夾了一個菜埔蛋, 麵輪和幾個麵筋





來碗老闆推薦的蘿蔔湯





這是今天的配角們





爌肉飯才是今天的重點
三層分明的爌肉, 下端還帶有一點點軟骨

放入口中咬了一口
單純的滷汁香味充滿整個嘴巴
沒有太多的中藥或者香料, 就是單純醬油的甘甜味hold住整塊爌肉
原來只用單一味道貫穿全場也可以這麼的迷人
鬆軟不爛的瘦肉與稍帶Q彈的肥肉竟然可以在一塊小小的爌肉裡面同時出現...
加上底端的軟骨增添了口感與咬勁
真的是簡單, 不簡單

有些人可能會覺得整碗爌肉飯有點偏鹹
不過配上老闆推薦的蘿蔔湯之後, 整個味道卻是剛剛好

不能不提一下他們家的蘿蔔湯
第一口的湯頭就讓我的嘴角上揚
純粹用大骨和蘿蔔燉出來的古早味蘿蔔湯就應該是這樣


從碗下面我們發現
這間店叫做 阿彬爌肉飯





不過除了從碗裡能夠分辨店名之外
其他就完全看不到阿彬在哪裡 XDDD




在點爌肉飯的時候
老闆會問你...要肥一點還是瘦一點...
可以隨個人喜好調整




你問我為什麼又多了一碗
因為剛剛那碗瞬間就被我吃光了




本次花費: (兩人份)
三碗爌肉飯
兩盤配菜
兩碗蘿蔔湯

這樣一共210元


地址:
彰化縣鹿港鎮民族路180號
(在彰化鹿港有名的玉珍齋隔壁)

營業時間:
據說是從晚上10:30開始賣, 通常爌肉飯在半夜兩點左右就完售

我餓了= = \e7e88a57.gif

這間在彰化超有名.........聽說超好吃
我這個偽彰化人.......還沒去吃過

欸欸欸欸~~~~
太超過了啦~~~~~

看到這個
不得不趕快戴上按全帽    (欸!!!!
看看自己的肚子...
還是下次好了XDD
在吃下去下次吃的爌肉飯就是我的肉了

才剛吃完消夜但我看了又吞口水了~~~~~e7e88a57.gif

偽彰化人+1....
沒去過的原因是不敢太晚騎到那邊去....190.gif
員林到鹿港的路上治安有點擔心= ="
莒光路整條深夜時段都會有飆車族出沒110.gif
在員林夜騎買消夜都可能會被小P孩追....

那塊肉...太超過了.....
餓阿....068.gif

還有一間巷子內的陽春麵
兩間都是我記憶
兩間都很好吃！！101.gif 101.gif

挖~~鹿港欸
小弟是鹿港人XDD