還在用瓦斯爐煮 綠豆湯 嗎? 教你用電子鍋煮綠豆湯..

綠豆湯是夏天常見的飲料, 冰在冰箱裏面...挖一碗....
吃完之後全身舒暢...

以前常聽媽媽說, 煮綠豆湯很麻煩
綠豆要先泡過...大概一到兩個小時...
然後大火煮滾, 再轉小火慢慢燉...
還要小心不要煮焦了...

雖然拜科技所賜, 有了快鍋(壓力鍋)....
可以讓煮綠豆湯的時間大幅縮短
不過在瓦斯爐上的 "照顧" 仍是免不了的...


今天要為各位介紹的就是.....懶人的綠豆湯煮法.....
用電子鍋來煮綠豆湯...


首先要準備綠豆一包

綠豆是頂好隨便買的, 日正牌綠豆.....



再來, 是今天煮綠豆湯的主角...
象印電子鍋

這台是象印的NP-NB18, 10人份的電子鍋




IH加熱, 7段壓力可調...
可以自己調整煮出來的飯的軟硬度, 以適合不同用途使用...比如說咖哩飯....壽司, 便當...
內鍋使用白金材質, 厚度1.7mm...可以非常快速的把米飯煮熟....

扯遠了...今天不是要賣電鍋...




綠豆當然要打開先沖一下....
然後把浮在上面的綠豆挑掉

請注意......綠豆不需要先泡





洗完之後, 把綠豆放進電鍋中....
水加到電子鍋的最高水位 (綠豆湯當然要喝湯啊....水加太多煮的時候可是會滿出來的..)
然後按下開關.........
不過...電子鍋裡面原本沒有 煮 "綠豆湯"的選項.... 093.gif

我們只好選擇....感覺起來最相近的.....煮 "粥"

粥的日文是 おかゆ




按下去之後...就可以丟著不管他...
可以去看電視......打電動......
跟身旁的女性友人..........................聊天.....



大約45分鐘之後, 電鍋就會提醒你...
"粥" 已經煮好了


撈一點綠豆起來看一下
每一顆都已經煮的十分透澈了...




加點糖...就可以享用美味的綠豆湯了...




是不是簡單又方便呢......

頭香~
感覺超方便的

電鍋真是蒸煮炒炸樣樣精通...謝謝分享...下次試試！！

時間上感覺可以省很多~~
放進去之後按按鈕~~之後就可以翹腳看電視等他好了XDD
小黑我要邁向家庭煮夫的目標前進了

喝綠豆湯的話不妨加點薏仁
那味道跟口感會更棒哦~

這應該算是壓力電子鍋吧
那一般常見的大同電鍋應該不太一樣
一般電鍋的話還是要泡一到兩個小時
然後再用一杯半的水在外鍋去煮....
記得要把糖加進去一起煮就可以了

先加糖的話記得是不容易煮爛喔...

以前聽老媽說的, 沒試過不知道真假....

前天 才用大同電鍋 煮了一鍋

我也是這樣煮綠豆湯的!!!!!!!

我是覺得還好
因為我煮到跳起來還會再給他悶半小時到一小時
一拿出來分裝好就拿去冰 等晚上跟女友拿出來一起退退火
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