[連鎖] 藝奇新日本料理

itsuki · 2012-9-27 10:28

本文章最後由 itsuki 於 2012-9-27 11:03 編輯

bioforgeka 發表於 2012-9-26 21:43
我已經忘記那天的飯怎麼樣了...
夏慕尼還沒有去吃過呢
一直在想說那價格不如拿去吃牛排

夏慕尼喔..
板橋民生路分店2 次
光復南路分店 1 次
台南分店 1 次

ikki台南分店 1 次
每次的上來的飯類都是同樣的情形....米飯又乾又硬，推測應該是先炒個大鍋飯，然後放在一旁至少十分鐘以上了，等到上菜的時候也沒人管到底是冷還熱，就端上來了
櫻花蝦炒飯除了食材還OK以外(櫻花蝦啦)，米飯的處理根本不行，連路邊攤百元熱炒店的炒飯都可以把王品的米飯幹掉，講難聽點，王品的米飯讓我評價只有停留在與Skylark加州風洋食館同等級而已(通常Skylark的套餐當中都會有一坨冷掉的米飯或者薯泥)
戴先生每天在接受訪問之際，實在應該自己來吃吃看這東西

王品集團的餐飲確實有在市場生存的利基，更精確的說，戴先生用敏銳的商業嗅覺聞到了市場上缺少的價格區間帶並且加以填補。但小弟覺得，消費者多去個幾次大概就會覺得了無新意(至少我這隻貪吃又挑剔的熊是這樣覺得)，若要要求更高標準的食材或服務CP值，多的是一堆巷子內的牛排館可以海放王品(EX:台南大學路轉角牛排館)

話說板橋店的那棟捷和藍鯨社區，當年要買房子的時候仲介有大力推薦好幾個那社區的物件
不過實際進去看過以後就會覺得根本是一堆住在玻璃帷幕裡面的白老鼠，那種房子若要自住的話居住品質根本完全不行
難怪一堆人急著換手要把房子丟出來...

Anyway...扯遠了