本文章最後由 site-admin 於 2015-12-27 17:38 編輯 看菜單就覺得不是很日本的味道093.gif 中日菜都混雜下去了
黃金魚(怒刪)是黃金鯡魚(日本稱:喜相逢)
內行人通常會先點比較清淡的鮭.鮪.旗.鯛之後吃薑片或是黃瓜細捲將味道沖淡,最後才吃重口味的像是黃金鯡魚、炸物、燒烤。
海鱺.鮭魚.紅甘多吃就會回本了這3樣小貴,鮪魚的話喜歡吃的話就吃吧。
版大下次去吃要記得點鐵火捲很好吃,是日本人常會吃的。
小弟的感想分享到此.....我也是在日本壽司店工作的....XX迴轉壽司 [/quote]
小弟文前也有提到
這家不是純日式料理
所以也就沒太計較了
至於黃金魚(您指的黃金鯡魚)....我相信這應該不好做成生魚片吧=="
這種店上菜是沒在管順序
來什麼我們就吃什麼
下次有機會到比較高檔(或是說道地)的日本料理店
會照大大所告知的方式吃
這樣會內行點101.gif
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