[中山區]梅村日本料理(師公的店)

這家店是採單點吃到飽的方式

第一次點菜時就點多一點

不然加點有時會漏菜或者來的比較慢

而且第一次點的菜感覺上品質比較好點

不過菜有點小台式

喜歡吃純日式料理的可能要考慮一下

========================================

地址.....在跟民權東路交叉口附近

門口的擺飾有日本味呢

看這燈籠就知道有點年份了

今天訂6個人~直接給了包廂不用跟別人擠

還有中士大&車友一起

80幾種菜色.....

先來個綜合沙拉~~有山苦瓜、蟹棒、章魚、日式火腿、鮑魚片還有一大堆的生菜....很清爽的開胃菜

接下來當然就是基本款的生魚片(或是說塊了 )

紅甘、海鱺、鮭魚、鮪魚、鯖魚、黃金魚.....通通都上啦

吃個兩盤就回本了

看到魚肉的紋路~鮮度有保證唷

鮭魚炒飯~~飯粒分明，中士大一個人就嗑了快半盤

軟絲、章魚漬物~~把這兩樣先川燙後泡在醋裏....十分清爽的一道小點

蘆蝦手捲~~這就不用多說了吧....就是上桌後馬上嗑掉，清脆的海苔才會滋滋作響啊

蘆筍的清脆再加上蝦子的鮮甜....除了用三口內解決它之外、其他真的沒啥好說的084.gif

這一大盤的天婦羅有炸蝦、香菇、地瓜、山藥、馬蹄條、茄子

吃起來不會只有麵衣而已，真材實料的內容物口口滿足啊

炸豬排~豬排雖然沒有像外面的這麼厚實

但是所散發出來的香氣跟根扎實的口感的確是讓人會一口接一口

烤魚下巴~~非常非常的嫩，讓我這對於下巴沒好感的也忍不住吃了兩塊

烤豬肉串~~有點硬，而且鹹到可以配飯了...重口味的一道料理

烤雞腿~~用的是照燒醬，味道很柔和不會太重，但是又有入味，肉Q皮脆，可惜第二輪就沒了

脆皮大腸~~大腸處理得很好，完全沒有怪味，而且那香酥外皮又帶著粉嫩的口感真的是享受啊

綜合壽司~~雖然吃飯會飽，但是看到那豐富的內餡真是誠意十足，稻荷壽司的豆皮也很有味道

香煎豬肝~~甜甜鹹鹹的味道，還有那厚實粉粉的口感，真的是很棒

土瓶蒸~~湯汁清甜好入喉，用這道湯當收尾真棒，湯喝起來真的很讓人舒服，對吃到已經很撐的胃有很大的安撫功能 101.gif

=============================================================

小小後記:

吃的東西真的太多了
到後面有些上來的都來不及拍就嗑掉了
雖然有些漏菜
但是有提到也是會補上來
有人說服務態度不好
我是沒啥感覺啦
但是依他們店的形式
我覺得這樣的服務態度是很貼切的

就外面一堆火鍋吃到飽來說

這家店我是會很願意再光顧的

消費....
平日中午~338
晚上、假日全天~388
500元以上可刷卡
加10%服務費
[ 本文章最後由 Mac 於 2011-2-16 00:58 編輯 ]

由小老婆網管Jorsindoずず.ずず. .. [/url]

感謝分享!!101.gif

JSD-Google [/img] ：.| ..ぬぬ [/url]

才剛吃完鹽酥雞
看到這篇又餓了107.gif

由小老婆網管Jorsindo：.| .. [/url]

這間我有吃過
土瓶蒸味道超正點!!

JSD-Google [/img] ：.| ..⊥⊥ [/url]

我的天呀
菜色也拍得太美了
這樣的文章 出現在這種消夜時段
真是害死人
讓在減肥的我....
要撐住~堅持  堅持!!!!

由小老婆網管Jorsindoワワ.ワワ. .. [/url]

我還沒吃晚餐耶
現在辜辜叫
樓主要負責嘛= =?
------------------------去ppt爬一下後----------------------------------------
剛上ppt搜尋一下
評價好像不是很好
去food板打梅村就有
純粹多方聽取意見
勿筆戰
[ 本文章最後由 satan.zeus 於 2011-2-16 02:14 編輯 ]

由小老婆網管Jorsindopp.pp. .. [/url]

這個讚....
我吃過
生魚片新鮮而且肉嫩
其他菜都是現炒讚

JSD-Google [/img] ：.| ..ダダ [/url]

之前看去過的人抱怨服務態度不好,但我個人倒不覺得,只是不像純日式料理那樣安靜的用餐,反而有點像吃熱炒般熱鬧!大部分的料理都有相當的水準,C/P值很高,推薦給大家!!!^^

由小老婆網管Jorsindo︴︴.︴︴. .. [/url]

來補二張炒川七棘手捲進照

由小老婆網管Jorsindoヤヤ.ヤヤ. .. [/url]

看菜單就覺得不是很日本的味道093.gif 中日菜都混雜下去了
黃金魚(怒刪)是黃金鯡魚(日本稱:喜相逢)
內行人通常會先點比較清淡的鮭.鮪.旗.鯛之後吃薑片或是黃瓜細捲將味道沖淡，最後才吃重口味的像是黃金鯡魚、炸物、燒烤。
海鱺.鮭魚.紅甘多吃就會回本了這3樣小貴，鮪魚的話喜歡吃的話就吃吧。
版大下次去吃要記得點鐵火捲很好吃，是日本人常會吃的。
小弟的感想分享到此.....我也是在日本壽司店工作的....XX迴轉壽司
[ 本文章最後由 何香腸 於 2011-2-16 01:46 編輯 ]

JSD-Google [/img] ：.| ..GG [/url]