L'Atelier Joel de Robuchon 侯布雄法式餐廳

地址：台北市信義區松仁路28號5樓(寶麗廣場裡面)
電話：02-8729-2628
營業時間: 11:30–22:30 (午餐可以吃到14:30 晚餐吃到22:30) 有接受電話預約 但是若那個時段滿了 只接受現場排隊
價位:見圖吧 他太多了 (+10%服務費)
氣氛還不錯 店裡面主要是以黑紅色系為主(裝飾物大多為蘋果.紅椒....等蔬果)  整個就是走夜店風
店內採開放式吧台+高腳椅的設計是融合了日本壽司台的概念 希望客人跟服務人員可以沒有間距的互動(L'Atelier本身就是表演的工作坊的意思 猴不兇先生希望藉由這種方式 讓客人了解到說吃法國菜 不是一定要很拘謹的)
服務也還算不錯 會細心的解說菜色 客人提出什麼問題 也會盡量解答 (即使說跟用餐內容完全無關)
說說菜色吧
小弟點的是1280的套餐(窮人只吃的起這個....剩下的有待有能力的大大去體驗了) 有4道菜 分別是開胃小品 主菜 甜點 咖啡
先說開胃小品好了 這個忘記拍照 大小大概跟建達出奇蛋差不多 是用磨菇蒸蛋上面放上磨菇炒堅果做成的(布過大概是我不習慣吃吧 吃完整個就是  )
主菜 一塊豬排 相當的入味好吃 不過他有附黃芥末 雖然說沾那個吃別有一般風味 但是口感偏酸
甜點是提拉米蘇佐牛奶冰淇淋 那個冰淇淋還蠻好吃 不過只有一小個 相較之下提拉米蘇就沒什麼(2者扮在一起吃口感也不錯)
咖啡 他是提供美式咖啡 給你紅糖 白糖以及牛奶給你自己調 另有提供一個法式小點心-可麗露  外皮脆脆的 裡面口感還蠻軟的
另外該餐廳有提供水這種東西 主要是有氣泡水與無氣泡水給大家選擇
接著就看圖吧
[ 本文章最後由 Oo無名oO 於 2010-12-30 16:13 編輯 ]

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先生...
為您推薦本店今日點心
特選法式焦糖釀普羅旺斯小番茄
端出來是糖葫蘆


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這間我朋友請我們7個人去吃過...
有點到5880的套餐，真的是每道料理都很有創意
餐點的名稱跟來的東西..真的盤盤都是驚奇100.gif
只能說大部分的味道我們7個人都不是很喜歡就是了..
還有某位的主餐牛排來的份量..(不是我點的)
只能說真的是享受氣氛，牛排的份量讓我印象深刻
0.3公分厚，大小大概100元的三分之一
雖然已經早有準備，只是萬萬沒想到牛排可以如此的可愛
因為是去年吃的，細節部分已經沒什麼印象了
大致上..
服務態度:1000000分! (等等會解釋[1])
用餐環境:100
整體氣氛:100
餐點口味:  50...(因人而異，是真的很道地的法式料理，個人覺得太鹹)
而這邊真的是約會勝地，但是可以吃個4分飽再去099.gif
餐點的份量都不是很多，雖然價位頗高
但是我如果經濟許可情況下，沒推薦去試試看的
畢竟這種餐廳不是隨便會去吃
但是一生只有一次，當然要體驗一下阿!!
[1]
這間服務態度真的讓人印象深刻，故事是這樣...
前一個禮拜我們要定位時，打過去詢問有關生日是否會有優惠
經過一連串的定位對話之後，提了一句
「嗯..那請問當天生日的話有沒有什麼優惠呢?」
「X先生生日是嗎? 嗯..我們目前是沒有正式的優惠方案，但是目前應該可以多送一份甜點或者折扣優惠，請您到時候到現場我們再次確認，真是不好意思!」
嗯..聽完當下是覺得沒什麼，想說...算了，反正生日不是要在那過過
從頭到尾只有提到這樣而已。
用餐當天，也沒有在特別詢問這件是
結果用餐一直到最後上甜點...
當場傻眼...
突然遠方傳來「祝你生日快樂...祝你生日...」(而且是全場服務生唱)
一位服務生端著一份甜點..也有點蠟燭..緩緩走過來
瞬間成為全場焦點...整個就是超級大驚喜..(雖然壽星不是我)
後來甜點也是當場廚師特製的
也有用巧克力醬拉出法文的生日快樂字樣
整個就是一間非常用心的餐廳，所以給100分都不夠
[ 本文章最後由 Monkey920 於 2011-1-23 23:37 編輯 ]

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甜點感覺好好吃喔

由小老婆網管Jorsindo⑩⑩.⑩⑩. .. [/url]