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可以請教自己的媽媽囉！
畢竟媽媽的私房菜
好不好健不健康吃自己都知道！
可以趁媽媽再做飯時
好好觀摩研究一下也是好辦法！
提供食譜！
青木瓜涼拌）夏天解暑又好吃
材料:
生木瓜半個刮絲；魚露3大匙；蝦醬1小匙；糖半小匙；
檸檬汁2大匙；辣椒粉2小匙或辣椒2根去籽切碎；花生粉一大匙；
香菜適量切大段；香菜一大匙炒香；小蕃茄切片；長豆角適量切小段。
做法:
將魚露、熟蝦醬、糖、檸檬汁、辣椒粉或辣椒末全部和勻即可，
預先冷藏備用。將木瓜絲、香菜、小蕃茄和小段長豆角拌醬料，
上桌時再撒上花生粉即可。
小弟我前幾天也跟媽媽作過一次! 不錯吃!
放在冰箱冰涼點很棒 |
