[板橋] 厚切牛排(圖多)

40盎司想挑戰看看不過要880$
還是看看就好

由小老婆網管Jorsindo凸凸.凸凸. .. [/url]

40盎司.. 好大一塊....110.gif
不過依我食量的"爆發力"...
應該是有機會挑戰成功....

如果是選擇俗又大碗的牛肉~
當然直得推薦(我也想挑戰看看 )
不過以500元以上的牛肉~我是覺得肉質太散了
肉質得軟嫩度，外面一般市場都是靠嫩筋粉下去調味 (吃太多也不好 )
所以本身的鹹度，肉滋的甜度是足也不加醬料下去吃的~
表面灑點黑胡椒~提起香味~加點鹽巴增加味覺~就能品嘗牛肉的原滋原味囉!
當然三分熟~五分熟是牛肉的的最佳選擇~
如果不敢吃見血的~那我可以建議點8分熟，何謂8分熟?
就是點餐時你說8分熟不見血~他們就懂了~
但8分熟多少還是會見血...至少沒這麼多~不會覺得噁心 !!
之前都是點全熟的朋友們..可以試看看我的方法~
牛肉太熟~是吃不多牛肉的美味唷!099.gif .

另外想吃更好吃的牛肉~我推西提牛排(台朔集團的)
酥烤牛排^^    外酥內軟~ 價錢公道~ 直得品嘗呀 害我都肚子餓了...


補充~好的牛肉是很緊實~不會散開的~當然大廚的功夫也是有關係囉!!

[ 本文章最後由 alex950006 於 2010-6-25 09:06 編輯 ]

40盎要預約聽說也不好預約....

就這間我家牛排~

我自己是亞東的學生現在才知道竟然有這等好康 科科

原文章由 冰封冷燄 於 2010-6-25 02:47 發表
南雅南路二段@@
我怎麼都不知道有這家(其實是自己常在家~"~)
難道大亨寶讀亞東?!(其實我也不知道附近有哪些學校= =)
還有你二技推甄也是亞東?
話說我是頭香嗎084.gif

大亨堡讀亞東  我推甄是上 長庚幼保^^
有空你可以去試試  他原本是 我家牛排~

原文章由 tai780921 於 2010-6-25 04:23 發表
灑一點鹽巴就好美味

牛排好吃...是不用+醬的....

鹽巴可以把牛肉的鮮甜  襯托出來...

可以試試看.!!!!

不+啥磨菇  黑胡椒醬.

只灑一點點鹽..

對呀~後來我都灑鹽巴  之前吃原燒跟紅洋蔥也是
加鹽巴 提味~好吃呢^^

原文章由 小拖鞋 於 2010-6-25 06:54 發表
這間如果是便宜我很推薦
但3分熟時在不敢恭維
ruthschris的話就一定要吃3分

40OZ小弟我也征服過HAHA

你好厲害唷~征服過40盎司
但...點三分熟  上來都5分熟了...
點5分上來都7分了~

那天去吃 點7分最像7分熟~ 哈

原文章由 楓宸孤月 於 2010-6-25 06:59 發表
我流口水了

我也想要來去挑戰40盎司 哈哈哈

只是我住台中 有點遠的樣子

在揪團了~快排假上台北挑戰吧^^

原文章由 manboyhu 於 2010-6-25 07:23 發表
我超想吃的 上禮拜6帶閃光去 早上11點抵達 沒想到拿到的號碼牌是31..093.gif
只有敗興而歸...去吃M 拿世足杯解解饞

還沒開始營業外面就開始排隊了
下次要早點去黑~
話說我們開始揪團囉~人多比較好定位 也不用等

原文章由 any123456 於 2010-6-25 08:46 發表
40盎司想挑戰看看不過要880$

還是看看就好

一起來征服40盎司吧~找朋友一起啊
一人吃一半 哈ˇ(感覺很遜耶~)
他有9.12.20.30.40盎司的
部一定要吃最大的辣~

原文章由 kockroach01 於 2010-6-25 08:54 發表
40盎司.. 好大一塊....110.gif
不過依我食量的"爆發力"...
應該是有機會挑戰成功....

已經揪團囉 快來報名挑戰黑~

原文章由 alex950006 於 2010-6-25 09:03 發表
如果是選擇俗又大碗的牛肉~
當然直得推薦(我也想挑戰看看 )
不過以500元以上的牛肉~我是覺得肉質太散了
肉質得軟嫩度，外面一般市場都是靠嫩筋粉下去調味 (吃太多也不好 )
所以本身的鹹度，肉滋的甜度是足也不加醬料下去吃的~
表面灑點黑胡椒~提起香味~加點鹽巴增加味覺~就能品嘗牛肉的原滋原味囉!
當然三分熟~五分熟是牛肉的的最佳選擇~
如果不敢吃見血的~那我可以建議點8分熟，何謂8分熟?
就是點餐時你說8分熟不見血~他們就懂了~
但8分熟多少還是會見血...至少沒這麼多~不會覺得噁心 !!
之前都是點全熟的朋友們..可以試看看我的方法~
牛肉太熟~是吃不多牛肉的美味唷!099.gif .

另外想吃更好吃的牛肉~我推西提牛排(台朔集團的)
酥烤牛排^^    外酥內軟~ 價錢公道~ 直得品嘗呀 害我都肚子餓了...


補充~好的牛肉是很緊實~不會散開的~當然大廚的功夫也是有關係囉!!

感謝分享~^^  離我上次去西堤吃是5年前的事情了
改天有機會去吃吃看你口中說的 [ 酥烤牛排] 光聽名字就覺得 好吃~呵

原文章由 ten1749 於 2010-6-25 09:12 發表
40盎要預約聽說也不好預約....

如果早點預約~應該是有的^^
已經開團囉~

原文章由 simonkko 於 2010-6-25 12:20 發表
就這間我家牛排~
549730
我自己是亞東的學生現在才知道竟然有這等好康 科科

我家牛排是這間店的前身~你有空可以去吃吃看
現在揪團囉~

已經揪團囉~~
詳情請點 http://forum.jorsindo.com/thread-2197867-1-3.html

限量是殘酷的~~快來報名

[ 本文章最後由 FIGHTERPUMA 於 2010-6-25 21:56 編輯 ]

40盎司大概要我三天沒吃飯去挑戰才可能''完全稱霸''囧

光吃牛排就飽死了吧

[ 本文章最後由 凡凡 於 2010-6-26 00:15 編輯 ]

= =
看一看....我餓了.......

原來在亞東呀.....
...如果哪天有去回憶之旅....我一定也要去這間吃看看XD

恩...那個鹽巴除了有按的...還有轉的

不過說實在的牛排還是西堤..鬥牛士這種價位以上的才好吃....
只是價格上就不親民了

@@現在變這麼多人了喔=  =
好險我是之前吃的       都不用拿號碼牌~
我想以後要中午去吃有點難了.