本文章最後由 site-admin 於 2015-12-27 17:59 編輯 挖~~~一早起來開開我們那可愛的窗戶,準備呼吸一早的好空氣,沒開還好一開才看到好爛的天氣,好厚的烏雲190.gif
早上的氣象就顯示了周日晚間開始下雨,週一開始變的又濕又冷,接下來越來越冷到週四才回溫...068.gif
有人說假日出遊,很多人擠來擠去的很討厭,
也有人說假日出遊,很多平常不開車的傻子,也會開著愛車出門,用他人的生命安全來試他的膽
但是我認為都對,還有風景區人比較多,有些特定的風景區攤位會比較多,也比較熱鬧
所以假日出門有好有壞,自己要多多注意
OK~~~廢話不說,講講看今天的關西美食之旅,前一天查了查幾個餐廳
路線查詢之後,發現可以經過三坑子老街,那裡有好吃的"阿秋姨牛汶水"跟超美味客家菜包跟草仔粿
接下來前往的是新埔買"古月阿婆"的豆乾跟"福星飲食店"的水煙腸,接下來逛逛湖口老街後歸程
以下是大約的路線表
羅馬公路下來的路線表
一出門天氣還不賴,但是有點冷加上我穿的是夏季的防摔衣,超通風的啦
本來想今天會下雨,到時候就可以順理成章的穿上雨衣防寒,結果沒想到只有一點點幾乎感覺不到的像是重霧氣的溼氣
根本沒機會穿,手上的皮手套雖然是冬天版本的,但.....還是不夠力,幸好有多帶一組老貓的防水手套
雖然操控性沒有皮手套來的好,但是手冷掉的糟糕操控性比起防水手套還來的優許多
一路上慢慢的騎到龍潭三坑子老街,當然是先到
阿秋姨牛汶水
地址：桃園縣龍潭鄉三坑子83號
營業時間：星期六,星期日 (很屌吧)
這家店,當初是看到他們有賣牛汶水,才想來吃的,沒想到他們的草仔粿跟菜包,一吃才知道驚為天人
連客家人的女友家,也是覺得超好吃,平常女友的家人嘴可是挑的很
結果剛剛好前一個客人買了十九個回去,當場老闆娘還問他們可不可以挑別的口味......結果一個都不留給我們
當時想本想說走掉好了,阿秋姨就說：你等我一小時,我現做給你
也好,雖然說三坑子老街照阿祥他們說41秒就可以逛完了,但是聽到老闆娘現包,發現了一件事情!
可以拍他們包的狀況耶
所以在他們包的時候,我爭取老闆娘的同意,在旁邊看了
首先呢,先將揉好麵糰的草仔粿給秤重分成一顆顆的
阿秋姨在用她那歷盡滄桑卻又非常有利的雙手捏起後
整形
填餡料
揉成圓(注意看製作者的手,沒有被帶任何的戒指手錶,這才是廚師的手)
最後放到葉子上,整個製作過程就是非常的令人感受到製作者的功力跟用心
接下來要等包好蒸熟,這裡就不好打擾了,先去外面吃牛汶水,這是牛汶水的原形糯米
裡面加上黑糖薑汁跟花生以及芝麻,冷冷的天氣,這一小碗的香氣逼人阿
QQ軟軟的糯米,加上濃郁的黑糖薑汁,一起入口可以咬到Q滑的牛汶水,又可以吃到花生及芝麻的香味
一起在嘴巴中間混合,非常有古早味的一品,真好吃
由於還要等十幾分鐘,所以就去附近逛逛了,黑白洗的水,是來自石門水庫混合山泉水,所以叫黑白洗
這時還碰到了一整團的腳踏車族,佔據了整條老街,這麼冷的天氣,超猛的
後面的腳踏車步道,幾乎都是磚造三合院,青錢第古厝也是非常的古老,是尚未極度開發的地方非常的保留原味
乾隆五十六年建造的永福宮是目前三坑子最早的廟宇,看起來真的比一些老街的廟,還要來的古老跟斑簸
時間到了,回去的時候先是一籠超好吃的菜包出籠~~~柚子葉超香的,他們的底都適用傳統的葉子,不是用紙
真的就是超傳統的味道,跟小時候吃的差不多
接下來就是草仔粿出爐了,香味更是特殊阿,艾草的香味加上底部月桃葉,撲鼻的香味
連阿秋姨在廚房內只是偷偷的打開來,我的狗鼻子就聞味道,就知道有多香了
這就是手工的感覺,不平的表面,有著不平凡的味道跟不平凡的歷史
看到沒有,上面的艾草都是他們親戚自己種的,老闆娘有講他們是拿比較好的艾草,吃起來不會苦苦的
一口咬下去裡面有香菇,乾蘿蔔絲,蝦米,瘦肉跟一些香料,建議菜包吃熱的,草仔粿吃冷的
這時候鼻腔感覺到了一股月桃葉跟艾草的香味直衝而來,甜甜的艾草糯米外皮加上內陷鹹香的搭配
吃起來不油不膩,一下子就幹掉了之前吃過的草仔粿,所以我們才一試成主顧的
咬一口下去,這真的是比起中壢那家好吃太多了,粗白蘿蔔絲的香甜味加上一點青澀的菜味,香氣到鼻子沖進去的感覺,
讓平常吃到難吃的東西囫圇吞棗的我,不禁的細嚼慢嚥起來了,加上吃的到的豬肉,肉味十足超有口感
他們的菜包(白色)有三種口味：素食,新鮮蘿蔔絲,乾蘿蔔絲
草仔粿(綠色)也有三種口味：素食,蘿蔔干,乾蘿蔔絲
都是25元,牛汶水也是25元,好吃又平價
接下來東西也買到了,家人有托買12顆回家
告別了三坑子這一個短短的老街,接下來要前往的是位於12公里外的關西鎮了
一路上也是雨都沒下下來,但是天氣可越來越冷了,還是一樣龜縮的騎著
接下來再一個往關西市區的路口右轉接上中豐路後,一路就往關西街上走了
到了鎮上,就開始在尋找那幾家店面,地圖上看起來非常的複雜,其實這幾家都幾乎在一條街上....
轉進去中興路後就都在這裡了,真的是太方便了
這時候就在想要怎麼吃,看到巷底的關西臭豆腐沒人,好~~~直上!
地址：新竹縣關西鎮光復路與南京路交叉路口
老闆娘超熱情的招呼我們進去,真的超熱情,假日排隊都排到死掉的臭豆腐,我們是他們今天的第一個客人啦
上桌了,香香的臭豆腐,醬料都要自己加,如果想要吃辣的還可以跟老闆娘要他們的特製辣椒
泡菜比較偏酸,不會很特別的泡菜,但是卻很入味,吃起來酸味多於甜味,算是中等
看起來很酥,吃下去之後果然很酥,但是又不會非常的燥口,吃下去不會讓口腔感受到很不舒服
他們且炸起來的味道不太一樣,算是不錯吃的可以嘗試看看,但嗜辣的建議特製辣椒放多點
地址：新竹縣關西鎮光復路33號
電話：03-5875541、0918-208850
營業時間：11:00~20:00 週二公休
菜單一覽表
生意好到,還有跟醫院一樣的叫號系統.........只可惜那台式無聲的,要自己在門口看,所以導致門口一堆人
店面的狀況,其實有很多空桌,只是他們不太會搭配轉台的機制,造成流動率大大的減少
店內的招牌,菜色名稱跟價錢的中間,那也是價錢,只是他們早期的標示方法 X=四 川=3 像是的數字8=5
牆上佈滿的簽名,這張有拍到小老婆出團的人喔
吃下去果然,微微的甜味,加上油蔥的香味跟醬油膏的鹹味,跟煮到恰到好處的麵條,很平衡的口感
有著非常古早的味道,記得小時候也有吃過這種麵,但是現在不常見了,沒想到這麼的好吃,但是價錢有點貴
肺片,切的薄薄的,看起來份量不多....30元
五花肉,看起來有不多,這樣子要60元
合拍一張
這一個非常好吃,切的算是薄沾上桔醬後味道很棒,不油不膩,雖薄但是又不失口感,非常的清爽夠味
但是由於有肺管的關係,吃起來脆脆的,沾上他們的醬油,雖然看起來是醬油,卻蠻酸的不錯吃
之後去上廁所,看到他們還有小菜區.......靠~~~看起來都不錯吃耶
索性拿了一個最沒看過的,花生豆腐,看起來紫紫的還蠻美的耶,
挖一口下去很軟耶,看起來就是很特別,吃一口下去我的天阿
這太好吃了吧,超綿密的口感,豆腐在整個口中都是,好像是超高級的豆腐料理,跟一般的豆腐差太多了
兩個人就這樣子在互搶的狀況下,意猶未盡的幹掉了一塊
由於對他的東西開始產生了信心,所以索性坐到小桌子上,再點一碗餛飩三角粄吃吃看
先吃一口餛飩試試看,恩~~~超好吃的餛飩,感覺很像是到新店吃那家宵夜麵的餛飩
但是肉的鮮香味又比新店的那家還要更多,真的太好吃了
三角粄相較起來就差強人意了一點,但是說真的還是比起一般的好吃一點點,內餡比較特別,但是就像是水晶餃一樣SOSO~
接下來吃完鹹的就想要吃甜的啦~~~豬阿
我們就來到了仙草巷走走~~~
仙草巷
地址： 新竹縣關西鎮中興路14號5樓
電話：(03) 587-4090
營業時間：10：00~20：00
這裡是大門,但是他們位於五樓喔,所以要走進去後
搭上到五樓的直達電梯,進去後先看到櫃檯點餐
內部空間還蠻大的,窗邊還可以看風景,還不錯的環境,乾乾淨淨的
菜單,價錢都不低,算是貴的耶,希望東西可以成正比
我們點的是仙草膠質丁,算是招牌吧,容器還蠻特殊的,份量不多算是少的有附上奶球跟蜂蜜球
先吃一小口看看味道如何,恩~~~吃起來很有仙草味,會越吃感覺越有味道
加上一點蜂蜜看看,吃起來的味道甜多了,所以還是一定要加上去,不然味道普普
再加上奶球後,味道更滑順了一點,有點像是在吃嫩仙草一般,蠻清涼的,但是真的太貴了點
個人覺得這種價位跟東西沒有成正比,但是還是可以吃吃看,畢竟算是名產
新竹市那家"第一家正宗燒仙草",他們的味道還更香濃一點點
接下來就是到曾家牛肉麵了,剛剛好都在一起,連運動的時間都沒有
曾家牛肉麵
地址：新竹縣關西鎮北斗里光復路27號
電話：0910-172-999 0910-258-664
營業時間：10:00~19:30
菜單,看起來價錢不高,不知道東西如何???
先點小菜好了,蠻多樣的,但是由於人多無法去拍攝,只能給大家看我點好的
肝連跟粉腸,他們的滷味有股牛肉味,味道偏甜,肝連吃起來有點太乾不怎麼好吃
但是粉腸吃起來就很棒了,魯的很夠味也很容易就咀嚼的爛,這樣子一盤100元,算是中等價位
這時人還少點了,剛經過的時候更多人= =!!
牛肉麵上來了,恩~~~75元這樣子不小碗耶,牛肉也是帶筋的,蠻大的兩塊肉,看起來紅紅的蠻辣的樣子...
但是吃起來辣味還好,牛肉的香味很重,難怪會這麼多人來吃,算是好吃的牛肉麵,很好入口,麵條也煮的剛剛好
肉吃起來不乾不澀,筋的地方都有滷透非常的Q但是卻入口即化,配上一口湯跟麵,絕配阿!
下次要來吃吃看大滷麵,看蠻多人也在點的
終於飄起了毛毛細雨,雨衣就正大光明的給她穿上去了啦,終於不冷了
往新埔的路上看到關西農會,索性進去看看好了
一進去就想出來了,這根本就是給旅行團來的地方,就是買辦手禮而已,沒一分鐘我們就出來了,但是裡面有廁所可以進去上上
接下來就是到新埔去了,到新埔這一路上,大概是我這有生以來騎過最平的路了,一路上都是採草莓的地方,真的舒服阿
到了古月阿婆買了豆干,到了福星飲食店買了水煙腸之後,就往湖口前進,一路上有經過義民廟,這也是第一次來
但是看起來雜七雜八的,沒有什麼拍攝的價值,所以就沒有到此一遊的照片了,一路上再往湖口前進
這一條山路就顯的很奇怪,像是老眷村的道路,比起上次的好騎多了,但是地上的坑卻比山路來的多......
到了湖口老街,發現他假日的店也感覺沒什麼,而且也吃飽了,逛了兩圈就閃人了,也沒拍照,畢竟上次拍過了
走台一慢慢騎大約一個小時就到家了,今天買了一些東西回來晚上喝酒用
還蠻幸運的,都沒碰到下大雨,下的雨幾乎地上都沒有濕,算是完美的行程了!!
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[ 本文章最後由 linsanget 於 2010-3-8 16:00 編輯 ]
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