逢甲夜市之赤鬼炙燒牛排館

每次來逢甲必吃的"赤鬼碳烤牛排館"，位於逢甲旗艦區裡面
店面
烤台
雞腿排烤到油脂一直滴！
店內的招牌

店內菜單
因為我們只叫一份，所以只有一個麵包！
裡面有包奶酥~很特別唷!!
有兩種湯任你喝：一是玉米濃湯，另一個是不常見的羅宋湯
不添加奶粉正統的玉米濃湯，還有麵包塊
濃郁到爆炸的羅宋湯，來這裡我們只喝這個！比較搭～
（裡頭料很多喔）


三種配菜-等一下拿來抄鐵板麵用的！由上而下分別是辣韭菜、辣酸菜與胡椒洋蔥

飲料也有兩種：店家親自泡的冷泡茶(無糖)與紅茶(微甜)

我們點的是沙朗牛排９oz七分熟！黑胡椒醬另盛（兩個人吃恰恰好）
上桌囉～（最左邊的是花枝丸）

換個角度再拍一次

特寫沙朗

趕緊將黑胡椒醬與配菜與麵拌抄一下
完成！

七分熟的牛肉，很嫩！可惜部份煎成九分熟～
為什麼會用煎的呢？他們是先將牛肉煎過封住肉汁
然後再將牛肉拿去烤要的熟度再上桌！
下次會點看看五分熟的功力

吃下來花了２３０元，好吃程度是平價牛排中之最！
而且去哪裡吃9 oz的沙朗牛排只要這價錢的？
超推薦這一間！
營業時間：下午兩點到凌晨兩點
p.s  補上之前來吃的雞腿排

烤的也是非常好吃啊！
[ 本文最後由 hc5858 於 2008-12-16 00:59 編輯 ]
標題修改 by yep803 99-12-11 00:19
[ 本文章最後由 yep803 於 2010-12-11 00:19 編輯 ]

由小老婆網管Jorsindo￠￠.￠￠. .. [/url]

剛起床...
早餐都還沒吃，看著那片牛排猛吞口水.....
玉米濃湯竟還有麵包塊!
食量小的人可能光喝湯就能喝到飽了
此外
牛排和雞排似乎沒淋上一般常見的黑楜椒或磨菇之類的醬汁
我猜應該有事先醃漬過吧
台中....太遠啦...
不知北部有無這種平價碳烤牛俳店....

由小老婆網管Jorsindo■■.■■. .. [/url]

以逢甲來說不便宜呢
在台中熱炒類吃太習慣XD
下次下台中找朋友來去吃吃看
不然都只有吃過什麼一中牛排的(還是台中牛排?)

由小老婆網管Jorsindo罓罓.罓罓. .. [/url]

關於醬料方面
平常他們會問你要什麼醬料，然後會淋上牛排上面
不過我會先吃看看牛排本身的原味
所以有特別強調醬另外放~
在台北是有類似的店，不過沒有這一間的好吃
下次我有機會去吃再分享給大家看！
以台中來說是貴了點
不過可以去吃看看！
應該會符合大家的口味

由小老婆網管Jorsindo◆◆.◆◆. .. [/url]

赤鬼最便宜的牛排=夜市牛排等級!!!!!!
公益路那間比較大間!!
去了一次等了很久!!!!!!!!
吃完之後就不想再去了!!!!!!!

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原文由 兼職禮儀師 於 2008-12-17 18:35 發表
赤鬼最便宜的牛排=夜市牛排等級!!!!!!
公益路那間比較大間!!
去了一次等了很久!!!!!!!!
吃完之後就不想再去了!!!!!!!

夜市等級的牛排如果不加醬絕對沒有赤鬼的好吃 ！
夜市牛排都會泡一種水讓肉變的軟嫩，吃原味不加醬會澀澀的
而赤鬼吃五次只有在吃第三次有澀的感覺，反應後就沒再出現這問題了！
還有公益路上那一間是分店，看到外面有抽號碼牌的機器就知道它很多人
只要挑對的時間去都能吃到，是否能請問您是什麼時候去的呢？
因此我才推薦夜市裡頭這一間，比較沒那麼多人牛排品質也比較穩定

由小老婆網管Jorsindo┚┚.┚┚. .. [/url]

感謝樓主圖文並荗的分享
我是去公益路和大墩路口那一家吃的，
抽號碼牌等了一個半小時，
換到我們時說冷氣空調故障
要提早打烊
所以我們四個人，
店長就送我們二客免費券。
擇日再去時，又等了四十分鐘，
結果友人點的雞排嫌到.....
我試吃了一口，
覺得應該是煎得太乾了。
我點的牛排就更營養了
比每周五文心南五路上夜市的還難吃
剩一半實在嚥不下

由小老婆網管Jorsindo□□.□□. .. [/url]

唔 大家的評價兩極 叫車友怎麼選擇呀~~~~~~

JSD-Google [/img] ：.| ..旡旡 [/url]

為什麼會用煎的呢？他們是先將牛肉煎過封住肉汁
然後再將牛肉拿去烤要的熟度再上桌~
其實沒什麼意義...間單來說...真正好吃的牛排要煎的才好吃?
但為什麼要用高溫烤呢?很簡單...
因為沒這麼多時間烤的比較快...
為什麼我知道...
因為我在陶板屋的內場混過...

JSD-Google [/img] ：.| ..ホホ [/url]

公益路的赤鬼 整天都排滿滿
我只吃過一次  裝潢是不錯
不過就覺得 沒好吃到讓我想在外面排隊
so 每個人品味也不同囉～

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