【北】新竹黑貓包 & 鴨肉許

為什麼會知道黑貓包呢??
這是因為之前去南寮漁港時有拿到一本"新竹市導覽"
其中就有介紹他們的著名小吃（可是都沒有是哪一間~）
上網找了以後就去了一趟新竹了!!
這是黑貓包的店面~~（我來的時候還排了十幾分鐘的隊呢!!）
沒想到有名的"鴨肉許"就在隔壁@@
所以我就買了一顆肉包去鴨肉許裡面吃!!也點了一個炒青菜與鴨肉湯米粉~~
等待米粉的同時我先來吃個包子吧~~（Goodbye My Love 我的包子~~再見!!!!）
一口給他大口咬下!!
沒死??再一口!!!!（哈哈~~流湯了吧!!）
嗯~~它的外皮和一般所吃的肉包完全不一樣!!
怎麼可以那麼有Q度啊??用老麵做的怎麼可以差那麼多啊??
而且肉餡不會死鹹，裡頭的湯汁也很棒!!和外皮很搭~~
就在它被我吃的一乾二淨時下位犧牲者來了~~
就是你了，鴨肉湯米粉~~
炒青菜也來了~~
不愧是新竹的米粉，Q度十足!!
雖然只是兩小塊鴨肉，可是卻燻的非常入味~~
炒青菜不油，口感很脆!!
最後分享一下在鴨肉麵旁的老診所~~
黑貓包地址　新竹市北門街187號(在鄭氏家廟附近、民富街口)
電話　(03)5233560
營業時間　11：00AM～8：00PM
[ 本文最後由 hc5858 於 2008-8-20 14:33 編輯 ]

身為在新竹呆過的人
這兩家....
沒想像中好吃就是，黑貓包過油，鴨肉許　地板油膩膩的

黑貓包熱熱吃一個不錯吃
但是吃第二個就會覺得太油吞不下去
鴨肉許在人少的時候去還不錯
冬天吃不賴

這一家鴨肉許吃過兩次，
地板很油...
他這一家的“炒下水”也很油，
但是有合我的胃口，
因為我吃重鹹的。
“炒下水”？
為什麼是叫“下水”？(猜不透啊！)

這一代的鴨肉許已經沒有上一代的好吃了
現在的鴨肉許湯頭沒有上一代的濃郁，而且比較油
所以我也很久沒吃那一家的了…

請問呀～～
黑貓包裡面真的有貓肉嗎XDD
老婆餅好像也沒有老婆...
回到正題
黑貓包裡面到底包什麼＝  ＝？
店址是？  
抱歉  小弟路癡到有地圖還是看不懂...想去7-11問路再去品嚐...XD

原文由 r2d2147 於 2008-8-26 00:52 發表
請問呀～～
黑貓包裡面真的有貓肉嗎XDD
老婆餅好像也沒有老婆...
回到正題
黑貓包裡面到底包什麼＝  ＝？
店址是？  
抱歉  小弟路癡到有地圖還是看不懂...想去7-11問路再去品嚐...XD

「黑貓」的台語是指美麗的女人；
「包」就是包子。
因為這包子是老闆老婆發明的，而老闆娘那時候人稱她是黑貓，所以這包子就叫「黑貓包」囉。
而裡面包的是兩種工法製作而成的豬肉餡，所以咬下去後會有湯汁的感覺，但吃多了會感覺很油。
店址第一篇有寫到 = =
找不到的話，路上找個人問一下應該都問的到。

原來店址在照片中...
難怪找好久都找不到...

附帶一提...
海瑞貢丸蠻好吃的....XD

海端摃丸真的還不錯吃~~~~
我在買黑貓包時"順便"買了一包回台北吃!!!!
本來以為沒有店家煮可能沒那麼好吃
沒想到自己煮起來真的還不錯!!!!
真的超Q的~~
裡面還吃的到切碎的香茹呢!!!!（我買香茹摃丸）