［北］台北市東區－海南雞飯

下禮拜終於跑去吃了，那傳說中的＂海南雞飯＂
原由，看了奇摩美食摩人的介紹
一股很誘人的氣息，讓人躍躍欲試
喔喔～忘了說地址和價錢
這家店位於慶城街和長春路交岔路口，
分１號餐＄６０／　二號餐＄８０，
分辨很簡單，１號餐沒配菜，２號餐有配菜
[ 本文最後由 o75719755431 於 2008-7-16 10:49 編輯 ]

聽我老婆說這一間很好吃
他的飯不是用一般的水而是是用煮雞的高湯下去燉~~~~
等到週末再去吃看看!!!!

原文由 hc5858 於 2008-7-17 10:10 發表
聽我老婆說這一間很好吃
他的飯不是用一般的水而是是用煮雞的高湯下去燉~~~~
等到週末再去吃看看!!!!

嗯嗯~飯的口感真的是不太一樣~
有點像在吃糯米飯的感覺~
挺不錯的

看起來好讚.雞肉跟配菜看起來好吃耶!
還是台灣的東西讚..老姐上次去香港吃海南雞飯(圖右..應該沒記錯..有錯我在PO正確的)
那菜看起來就不美味...我找圖一下
[ 本文最後由 中壢FT 於 2008-7-18 22:03 編輯 ]

原文由 中壢FT 於 2008-7-18 21:57 發表
看起來好讚.雞肉跟配菜看起來好吃耶!
還是台灣的東西讚..老姐上次去香港吃海南雞飯(圖右..應該沒記錯..有錯我在PO正確的)
那菜看起來就不美味...我找圖一下

呵～每個國家，
各有各的料理習慣，
好不好吃才是最重要的～

話說就在星期六想去吃而撲空後，就一直很想吃吃看這間海南雞飯的美味~~
套用美食版主的一句話：我吃，故我在。所以決定昨晚再去碰個運氣!!!!
沒想到它真的開了，真的開了~~不過排了不少人
先請老婆去選個位子後我就先行排隊去
（15分鐘後）
上星期讓我望著螢幕口水流滿地的食物現在終於可以吃到了~~~~
這是剛上菜時的模樣
由左到右的配菜是：醃小黃瓜、螞蟻上樹（炒冬粉）、涼拌白蘿蔔絲、青江菜與煎蛋
尤其是那個涼拌白蘿蔔絲~~真是爽口到不行!!
它有兩種沾醬，一個是蔥醬，一個是酸辣醬
看您喜歡哪一種都可以~~
隨餐還附湯，用熬煮雞隻的高湯當底的白蘿蔔湯（請自取，喝到飽）
先將順喉濃厚的蘿蔔湯渴完後再來品嚐他們的飯吧~~
第一口吃下去，嗯~~好好吃的飯喔!!!!
又鬆又Q的飯帶著淡淡的雞湯的甘甜（很像泰國的香米~）
配著沾有很重蔥醬味且油亮鮮嫩的油雞，與小菜的提味!!!!
一口接著一口很容易就把海南雞飯給吃完了~~~
真的有
如果真的要挑出缺點的話，那就是
「為什麼要例假日要休息啊??」
我不想要平日騎那麼久的車來吃!!!!我想要假日比較有時間再來吃啊!!!!
[ 本文最後由 hc5858 於 2008-7-22 10:35 編輯 ]

這...這好本土化的海南雞飯阿!
下次拍新加坡的給大家看 (最近找到一家很好吃的 )

原文由 hc5858 於 2008-7-22 10:14 發表
話說就在星期六想去吃而撲空後，就一直很想吃吃看這間海南雞飯的美味~~
套用美食版主的一句話：我吃，故我在。所以決定昨晚再去碰個運氣!!!!
沒想到它真的開了，真的開了~~不過排了不少人
先請老婆去選個位子後我就先行排隊去
（15分鐘後）
上星期讓我望著螢幕口水流滿地的食物現在終於可以吃到了~~~~
這是剛上菜時的模樣138543138544
由左到右的配菜是：醃小黃瓜、螞蟻上樹（炒冬粉）、涼拌白蘿蔔絲、青江菜與煎蛋
尤其是那個涼拌白蘿蔔絲~~真是爽口到不行!!
它有兩種沾醬，一個是蔥醬，一個是酸辣醬
看您喜歡哪一種都可以~~
隨餐還附湯，用熬煮雞隻的高湯當底的白蘿蔔湯（請自取，喝到飽）
先將順喉濃厚的蘿蔔湯渴完後再來品嚐他們的飯吧~~
第一口吃下去，嗯~~好好吃的飯喔!!!!
又鬆又Q的飯帶著淡淡的雞湯的甘甜（很像泰國的香米~）
配著沾有很重蔥醬味且油亮鮮嫩的油雞，與小菜的提味!!!!
一口接著一口很容易就把海南雞飯給吃完了~~~
真的有
如果真的要挑出缺點的話，那就是
「為什麼要例假日要休息啊??」
我不想要平日騎那麼久的車來吃!!!!我想要假日比較有時間再來吃啊!!!!  

好吃的東西就是要跟大家分享
至於為什麼例假日要休息,
我想, 應該是因為那附近都是公司行號的關係
假日幾乎是沒有人上班的,
開店不符合成本...電阿...水阿...食材阿等等...

原文由 ktk_ace 於 2008-7-26 12:52 發表
這...這好本土化的海南雞飯阿!

下次拍新加坡的給大家看 (最近找到一家很好吃的 )

那我先來貼一下.....
新加坡 文東記海南雞飯...

文東記，據說是新加坡有名的海南雞





海南雞本身，並沒有什麼很濃的味道
可以說比台灣的鹹水雞還淡





但是這個飯...就是一絕了
飯跟雞一起吃，就是美味啊...




其實，海南雞有一部份的精華...
是這個沾醬...
沾醬好，整個的味道就棒啊...

飯的樣子好有趣喔
雞肉的樣子比較吸引我, 因為我的肉食性動物
沾醬...為什麼~~~為什麼~~~
讓我看到這麼好吃的沾醬,
我怕我以後看不到怎麼辦......