日式拉麵越來越多家
挑嘴師承淡水拉麵王的我
當然也要趁有空去嚐嚐各式拉麵的口味
就在離我上班地區很近的西湖市場二樓
就有一家日本朋友獨立營業的拉麵"一番星"
當天去運氣不錯
剛好遇到了老闆試賣的新口味"雞柴魚片白湯"
馬上就點了一碗來嚐嚐
麵一送上來
就可以看見拉麵上浮著一層逐漸凝固薄薄的雞油
還散發著淡淡的雞湯香氣
嚐一口，會先感到雞湯香氣在口中繚繞
接著就是柴魚香味漸漸的浮出
感覺湯的比例抓的恰到好處，十分合我胃口
麵條看起來是使用公版的細麵
但煮麵的火候抓的恰到好處，口感不錯
叉燒倒是表現的滿普通的，善盡陪襯的職責
推薦給活動範圍在內湖附近的車友們享用XD
店家資料
地址：台北市內湖區內湖路一段285號2樓，美食廣場101號攤位
電話：無
營業時間：
每週一週六休息
週二，三，四，日
AM11:30~PM14:00
PM18:00~PM19:00 本文最後由 編輯部女孩 於 2017-11-29 17:32 編輯
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