阿章爌肉飯, 不推

位於彰化市區的阿章爌肉飯
有人說是彰化第三名的爌肉飯
在google裡面獲得四顆星的評價

今天到訪後
飯煮的太硬，難以入口
滷汁雖然還不賴，肥肉部份也很軟Q
但是瘦肉部份煮的太老太硬，吃起來很柴
個人不推薦

埔里不是有一間肉很不錯的

肉看起來就覺得還好而已…………

大量煮  除非很用心  不然品質 一陣子 就跑了

我之前  吃到一間 便當店  爌肉 就真的一級棒!!!!

冷的爌肉 (撈起來 放在菜盤 很久了 不是泡在滷鍋裡) 一口咬下去 Q而不膩 又香!!!

隔天 去跟老闆娘 商量 叫她幫我滷一鍋 多少錢 都可以!!!

老闆娘 回 我要是幫你滷一鍋 我生意不用做了!!!

說滷一鍋 最少要一天!!! 好東西 不能急!!!!

天生魯蛇 發表於 2016-8-8 19:21
埔里不是有一間肉很不錯的

李仔哥...

恩...

有機會你來台南來吃偶老婆煮的.偶老婆做的爌肉飯你絕對會想吃五大碗!!!

我以為大魔王是要去台中國立台灣美術館附近的「阿彰飯擔」耶

天威 發表於 2016-8-8 19:51
大量煮  除非很用心  不然品質 一陣子 就跑了

我之前  吃到一間 便當店  爌肉 就真的一級棒!!!!

在高雄嗎?能推薦一下嗎?

網路上推薦的十有五六都是好洨好洨.黑白俄樂

但會去看的十之八九卻都是初來乍到或慕名而來的觀光客
一時之間也不知道滋味如何.為了不採雷只好猛做功課
往往都是掉入網路跟媒體的半唬半恐嚇


每次出外遊玩都是這樣的結局我老爸都說死好.......

我推員林的魯肉張，因該不會讓你失望。