本文章最後由 編輯部女孩 於 2016-2-3 10:36 編輯
這間是燦坤旗下的餐廳 某機緣下就跟老公去吃吃看(老公有張卡可以在燦坤旗下餐廳或甜點消費有打折)
主打210天熟成豬比坊間多出30天飼養,號稱現刨會跳舞的麵衣 而且開業前還挖角勝X殿的元老 怎麼能不去吃吃看呢~~~
名片有他現有的店的地址跟電話 這次我們去的是板橋麗寶百貨6樓(麗寶百貨位於板橋捷運站1號出口 交通也是很方便)
跟某些豬排店一樣有磨芝麻(偷拍媽磨芝麻) 小菜有海帶跟蘿蔔乾 可以無限續 他們家蘿蔔乾挺好吃的...
高麗菜絲很鮮甜..也是無限續
老公點的雙味核果乳酪豬排$330 豬排內包覆起士與核桃外面又灑上杏仁片 我很推這道 內包的起士不會搶走豬排的味道 反而更添層次感~ 他們家豬排的肉質軟嫩 重點是他的麵粉 炸得非常酥脆 光這點就大大加分~~
我點的富士印套餐$380 想吃多種的一定要選這套餐 有一大隻炸蝦 中排左是紫蘇豬排 中排右是蘿蔔泥豬排(我請店員蘿蔔泥另外給 我怕影響豬排酥脆度) 最下是核桃乳酪捲~~
炸蝦雖然只有一隻不過蠻大隻的 也炸的非常酥 第二次帶我媽去時候 我媽說連蝦腳都酥到可以直接吃呢
紫酥豬排吃起來酸酸的可以解點吃太多炸的膩感 蘿蔔泥豬排則是很清爽 核桃乳酪捲跟老公點的差不多 不過我真的很愛那乳酪 很棒!!
另外點了2道菜 炸雞軟骨$80 他們家的雞軟骨 配上旁邊的芥末椒鹽 真的讓人一口接一口很過癮
明太子雞翅2支$160 這就比較普普 反而品X的泡菜雞翅比較好吃
從日本進口的汽水 另外一瓶是抹茶汽水$120 藍色那瓶150....說真的沒有很特別喝新奇的話可以點來喝看看 這間店飲料就只有這個 雖然餐點有附茶 但是是熱的....
店家招待炸豆腐(價錢80) 這豆腐外皮炸的酥脆 裡面卻非常軟 很好吃100分 不過80元才3個 也是頗貴
芥末巧克力冰淇淋 很特別的口感 品嘗巧克力冰在吃到芥末的嗆 意外的搭 讓巧克力變得爽口(碗有先冰過)
這是第二次我們跟媽去時候訂了靠窗的位置 邊看新板特區風景邊吃飯...(我跟媽都一樣點富士印套餐就不再介紹囉)
那天老公點的味增鰹節豬排$350 柴魚片配上赤味增 原本以為會很怪 我夾了老公的一塊來吃後發現那赤味增甘甜不鹹 特別下飯~直呼老公真是點對囉!!
我媽對這間評價是吃精緻的 重點是炸的酥 不會像有些店家出來時豬排都濕軟了
我是覺得他們的菜單豐富 也有牡蠣+豬排 炸南瓜+豬排 花樣捲+豬排 等等~
服務人員的服務也很好 馬上就會收走桌上空盤 只不過我還是希望他們在客人都吃完主餐時 要上甜點前 擦拭下桌面會比較好喔!!
推薦給大家試試看囉~~
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