材料-糖(冰糖OR蜂蜜)、酸梅、肉桂粉、小番茄、金桔汁(或檸檬汁)、有蓋子的玻璃罐OR碗 煮滾水-加酸梅、肉桂粉、冰糖、金桔汁(或檸檬汁) 水滾後放入番茄 煮至番茄破皮(約2分鐘) 撈起番茄放涼後剝皮 多餘的步驟: ...