本文章最後由 編輯部女孩 於 2016-2-25 17:01 編輯
這家是次於市民大道刷刷鍋 我第二喜歡的火鍋店
地址:台北市北平西路3號 (台北車站2F)
通常假日不早點去幾乎都要排隊 而平日白天就還比較好一點
每次還沒走到店門口就聞到 濃濃的藥膳鍋味道
星期三下午1點多還有位置 雖然沒有一人一鍋的位置只能坐鴛鴦鍋位 還算幸運
醬料盒(蔥.蒜泥.白蘿蔔泥.辣椒 服務生會問你要沙茶醬還是清醬油)
雖然套餐有附飲料 但是我們還是多點了酒類 蔓越莓沙瓦$100跟葡萄柚沙瓦$100
我們點的是雙人套餐$1000+10%服務費(飯.麵.冬粉 任選2種)
我的四川麻辣湯底(裡面有好附大塊鴨血)跟老公的藥膳養生
(我喜歡他家的麻辣湯底很辣很過癮 因為是用藥材下去煮所以吃完不會像別家那樣辣喉嚨 很躁 而他家的藥膳養生是類似蒙古白湯那種 當湯煮越久裡面的藥材越會釋放味道非常的香)
老公的安格斯牛小排 (很大片的肉 油花分布均勻 唰過後還是很大片吃起來非常柔嫩)
我的松阪豬 (涮過後吃起來 帶點脆脆口感 我很愛喔~)
忘了拍他的菜盤了 有蝦子.高麗菜.南瓜.金針菇.茼萵.芋頭.玉米.火鍋餃類.番茄.豆腐.米血糕.魚板.甜不辣.火鍋料.丸子 超級豐盛~(他們家的蔬菜都是使用有機的喔)
終於是甜點拉 Movepick(莫凡彼)的冰淇淋 外面一球要$80 (甜點也有蛋糕可以選擇喔~)
(Movepick是來自瑞士品牌的冰淇淋,其冰淇淋出名是遵於原味 不多做添加 以原料為主)
雖然只有巧克力跟香草2種 但是我就是愛巧克力的
一兆堂選用的是Movepick的金典巧克力口味 使用高等委內瑞拉可可豆
裡頭還有巧克力碎片 兩種不同苦甜味的巧克力 營造出不同的可可風味層次感
而香草是Movepick的夢幻香草 使用來自印度洋馬達加斯加島盛產的 ~ 頂級波本香草根 吃得到香草籽很特別~
裝冰淇淋的盤子 有事先冰過喔~
還有2碗冬天才有的紫米紅豆湯 沒有加糖喔 但是有淡淡的米甜味 吃完身體暖暖的超養生喔
有空去台北逛街時後 可到台北車站2樓 吃吃看這家喔~
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