本文章最後由 site-admin 於 2015-12-27 19:21 編輯 前一陣子,被電視跟網路炒起來的野上麵包,家裡有人想要吃,但是卻一直提不起勁去跟人搶
本身沒有什麼被奴役的個性,所以不太喜歡擠這種東西,還有時間限制.......
直到前幾天看到了有人提到說,現在幾乎都不用排隊了,問問看要吃的人,就帶去試試看了.
先去蘭州拉麵吃碗牛肉麵在去,蘭州拉麵還不錯吃,老闆對攝影很有興趣,會跟你啦D賽
野上麵包
電話：(03)311-2770
公休：每週六
到了門口,嘿~~~真的沒有什麼人耶,看來發燒時間已過,一切歸於平淡
店內也是小貓三兩隻,可是現在可是星期二下午的三點多喔,這時間普通的麵包店可是沒人的
出爐時間,現在已改成慢慢出爐,不是之前的有限時間,造成一些爭議,推擠,怨怒,早排隊的人看到現在的景象
使用比較好的日本昭和麵粉以及北海道的NIPPN NAPOLEON法包粉,不用發粉以及防腐劑,都放天然酵母
他們現在改成不定時的出爐方式,所以你還是得在那等待一段時間,才能買到比較多種口味的麵包
第一次大概選了這幾種麵包,因為想要的脆皮土司要下午5:30才出爐,所以等等先
271元..........神經病............買麵包買到271元,但是想到還有人買更多...........我就
這是第一個,這裡的麵包我都不知道名子,因為他有些牌子沒有放上去,這點很鳥,連價錢也不知道
好像把大家當潘仔一樣,不可取,但是他們的服務員問了會跟你講價錢,只是她們都忙到一個........
這裡的比例尺都是使用我女朋友的手來當比例尺,掌寬(連姆指)9CM,掌長(連手指)16CM
這一個麵包不大,算是蠻小的,但是他們可頌類的上面幾乎都會黑黑的,聽說是師父堅持的,這樣子才可以吃出可頌的香味
一咬下去整個都酥掉了,根本不用什麼牙齒咬,幾乎用含的就化了,
仔細的咬咬,上面的糖霜吃起來甜味很夠,烤的非常的不賴,非常的有味道,糖的焦香跟酥皮的奶味混合在一起很搭
外表看起來很像是美國的餅乾,外表色調比較淡,看起來很適合配上牛奶,裡面有陷入巧克力球
吃下去果不然,口感比較紮實,感覺有點像是司康但是沒有油份那麼多,雖然鬆但是不至於化掉
個人認為艾力的司康比較好吃,這個....................恩!
看起來殺氣很重,很有造型感的麵包XD~~~
這就比較好吃了,外表的酥皮一樣很酥脆,又很香,最外面的糖漿也是非常的甜,但是不至於會膩,加上裡面的巧克力,不錯吃
這看起來有點像是雪山融化一樣,看起來還蠻有辦
比起上述的可頌還要紮實點,上面的杏仁片?跟糖漿吃起來非常的搭配,愛吃甜的女生一定很愛XD~~~
外表看起來有點焦,這不是烤壞,是堅持!
圓圓大大的看起來蠻討喜的樣子,甚至帶點樸素的美感
吃下去裡面非常的鬆軟,外表帶點酥硬,有點像是楓糖的味道非常的香純,這一個雖然看起來沒啥,但還不賴
這........是飛碟嗎?099.gif
摸起來的觸感很像是軟一點的蘋果麵包,聞起來有淡淡的香味
吃下去會先咬到麵包的軟,一到嘴中就快要化了,沒啥口感,接下來就是吃到上面的砂糖
洞洞裡面感覺很像是沙拉的東西帶點鹹味,合在一起的口感蠻搭的,但是不會很令人激賞的味道
這我知道是紅豆麵包
這個麵包很軟Q,吃下去口感很重,裡面還有氣室看來烤的不賴,紅豆吃起來蠻甜的,但是煮的不賴,殺殺中帶點黏黏的的很好吃
紅豆麵包加強版,紅豆麻糬麵包
這一個很奇怪的他的紅豆醬明顯的比較好吃,不知道為什麼????
奇怪我咬了一大口沒有吃到麻糬阿???
原來.....麻糬才這一點點,而且剛出爐的居然還沒有牽絲
但是還不錯吃啦XD~
接下來都試吃完了,就是等待5:30分了,這樣子還不賴,可以不用待(呆)在那裡
就先去晃晃了
5:20到現場的時候,人突然暴增,所以我也失心瘋的又排了一次
開始排隊了,好險~~~我有先訂,現場也多了幾種麵包,我是有買魔仗(法國麵包)就是中間最"大根"那一個
這是第二次排買的麵包,不算上兩包脆皮吐司,吼~~~超大根的啦
登登~~~登登~~~~~脆皮吐司真面目,看起來很像是法國麵包跟吐司混合在一起
一片不小喔,比起一般的吐司大了10~20%
摸起來外皮真的很硬,裡面卻是軟嫩嫩的,吃下去外皮就跟法國麵包一樣,裡面吃起來很像是"饅頭"的味道
應該是天然酵母的味道吧,越吃越有味,外皮也是越咀嚼越香,還算是不賴拉,蠻特別的
接下來是接下一小角的法國麵包,雖然只是1/5也是非常的驚人
吃起來很香,但是很硬,很硬,嚼越久當口水融化了內裡後,口中會有股麵香還不賴拉,配上一點Extra Virgin橄欖油一定不賴
上面的顆粒是起司,很多人都有拿這款起司法國麵包
也是非常的硬0....0,老人家牙口不好的會掉牙齒吧
裡面的起司還算不錯吃,但是......個人覺得還好而已
這造型比較奇特,很像是后冠之類的東西,還蠻特殊的形狀,火腿可頌!
他們的可頌,加上火腿真的很好吃,甜甜的外皮加上酥酥的皮,配上鹹香的火腿,非常的好吃
這是小的起司可頌,真的很小,跟第一個麵包差不多小........
這一個比起起司法國麵包來的好吃,個人認為他們的可頌類的都非常的棒,其他的就......還好了
這家可怕到,連主人都要把狗綁在外面吹冷冷的風,也要進去買的一家店(但是我不會幹這種事情)
說真的吃這幾個下來,花了五六百我五天的伙食費(含之後失心瘋的部份).......
說真的我會回來買的機率不高,個人認為朵拉的麵包還比較合我胃口
朵拉的麵包比較濕潤,麵粉也是昭和麵粉,而且他們也是不使用化學的發粉,我吃了也不會胃食道逆流
但是這兩家的價錢有得比較了,都很貴啦!!!!
要以CP值來講,還不如我上次不小心在大溪遇到的佳湘麵包烘培XD~~~
[ 本文章最後由 linsanget 於 2010-3-16 22:12 編輯 ]
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