[連] 品田牧場(台北民生東店)(台南民族店)(台中店)

店名：品田牧場(台北民生東店)
地址：台北市民生東路四段45號B1 (有停車場)
電話：02-2718-6566
營業時間：11：30~14：30     17：30~22：00
價位：290(加10%服務費)
地圖：
餐點介紹：
前菜
和風杏鮑菇
主菜任選一
原味豬排 /
沙朗豬排〈里肌肉〉
菲力豬排〈腰內肉〉
創意豬排 /
山海豚鰻捲
香蘋塔塔魴魚
章魚燒豬排〈哇莎米〉
海苔培根起司豬排
山藥蘆筍+海苔培根起司豬排
沙朗豬排+香酥炸蝦
鐵板魴魚滑蛋燒
香濃咖哩 /
沙朗豬肉咖哩
香酥雞肉咖哩  
附餐
高麗菜絲
日出越光米飯
鮮魚味噌湯
金針菇茶碗蒸
漬物
蘋果冰醋  

甜點/飲料
紅豆抹茶冰淇淋 或 蔓越苺奶酪
咖啡 或 水果茶   (冰/熱)

今天上頭長官請大家吃飯，舉辦的地點就是在民生東路上的品田牧場
一開始不知道這家店的由來所以就上網查查看了，結果發現是王品集團的旗下餐廳，那想必應該也挺高級的，話不多說我們來賞圖吧!!
一上座位後進入眼簾的是....

這芝麻是要自己搗碎後加他們的豬排醬來吃的


我一來就看到桌上有品評表~沒關係!放到旁邊去吃完再說


雖然說是在B1但是空間很大，跟我們這樣大的區域有5塊左右



磨碎後的芝麻

前菜：
和風杏鮑菇：選用杏鮑菇搭配特製的和風醬汁，帶點清甜的口感，是一道幸福的開胃菜。

高麗菜絲：綿密細緻、清脆鮮甜、淋上特調芝麻醬，讓您滿口幸福好滋味。

高麗菜絲要淋他們的芝麻醬

主餐上來了，不過我們先介紹附餐
日出越光米飯：選用當期新鮮採收頂級越光米，粒粒飽滿、豐盈香Q，品質食味值媲美「日本新瀉魚沼」最頂級的越光米，連日本人都說讚！

鮮魚味噌湯：鮮魚味噌湯是選用新鮮魚料，搭配味噌一起烹煮而成，口感鮮美濃郁。

金針菇茶碗蒸：採用金針菇、魚板、香菇等新鮮食材，口感滑嫩，入口即化有極具健康概念。
蘋果冰醋：飯前先來杯品田牧場特調蘋果醋，提升您的味蕾感官，更能感受幸福喔!

漬物：清爽海帶搭配主廚特製的香脆白蘿蔔，是道最佳日式小菜組合。

主餐介紹
菲力豬排：精選豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉，包裹新鮮麵包粉，並精選高級植物油與花生油混合的專用炸油，外酥內軟，香酥可口。

章魚燒豬排：選用大麥豬肉中的里肌部位，酥炸至金黃香脆，搭配章魚片及芥末美乃滋最後灑上柴魚片，呈現出特殊的口感，主廚創意推薦。


香蘋塔塔魴魚：嚴選魴魚酥炸後淋上主廚特製的香蘋塔塔醬，細緻魚排與時鮮蔬果的巧妙組合，嚐到夏日的香甜。


鐵板魴魚滑蛋燒：新鮮魴魚炸成金黃色，鐵鍋底加入全蛋及醬汁熬煮，搭配白蘿蔔泥及水菜，口感滑潤爽口。

因為我這桌只有4位所以就只能介紹4種而已，不過每樣都吃後發現，肉質好像都差不多，只是形體比較不一樣，他還送了我們一道菜，我不知道他名子

一陣吵鬧之後.....

甜點上了!!

飲料：水果茶  咖啡
甜點：紅豆抹茶冰淇淋  蔓越苺奶酪


很不專業的介紹，我都幾乎直接擷取他官網的話，沒介紹的抱歉
__________個人心得______________
我就介紹自己吃覺得還不錯的幾樣
高麗菜絲：我不知道是機器還是人工切的，細細的高麗菜絲配上芝麻醬，吃起來的感覺很特別，有種吃涼麵的感覺，也吃不出來高麗菜的生味。
蘋果冰醋：酸酸甜甜的感覺很棒，我一開始怕都是醋的味道所以不太敢喝，不過喝了之後發覺我吃東西的油膩感消失了，真的很好喝。
章魚燒豬排：把豬排用成圓球狀的，擠在上面的沙拉吃起來帶有一點芥末的嗆味，會提高口中的食材味覺，會讓人一直想接著吃下去，吃完後嘴巴會有殘留柴魚的香味。
鐵板魴魚滑蛋燒：簡單說就是親子丼的魚排版，假如有人要點這道菜，個人建議是快速的吃光他，因為他原本炸的香酥的魴魚一碰到醬汁就會軟化，吃起來會引響口感與味覺。
蔓越苺奶酪：奶香味十足，上面有水果的酸甜去中和，吃起來並不會太甜而膩掉唷！
日出越光米飯：香Q可口粒粒分明，飯上面會灑上些許的海苔粉，聞起來特別的香，跟一般的米比起來真的有差別，Q性十足呀！
個人認為價錢算可以接受，且吃得很飽(高麗菜絲、越光米無限吃)，所以想說推薦給大家去嘗鮮。
[ 本文章最後由 bioforgeka 於 2010-4-23 08:59 編輯 ]

由小老婆網管Jorsindo：.| ..→→ [/url]

官方感想就可以不用放了
大家要的是[你自己]吃起來的感覺

由小老婆網管Jorsindoメメ.メメ. .. [/url]

很專業了...王品集團的都很嚴...
如果顧客滿意度下滑會很慘...
以前曾在陶板屋上過...
真的很辛苦...不過他們真的有一套...
有花旗的卡或是去他們的網站上印~
有優惠唷~

由小老婆網管Jorsindo：.| ..︷︷ [/url]

上禮拜朋友推薦一間新開不久的餐廳
說沒打電話預約還吃不到呢
當然要吃的前一天叫朋友打電話先去定位
當天就跟朋友和女朋友殺到台南去吃
那間裝潢看起來滿精緻很有日式風
這間屬於套餐制的中午：幸福套餐　２３０元　前菜＋主餐＋附餐
　　　　　　　　晚餐：元氣套餐　２９０元　前菜＋主菜＋附餐＋甜點＋飲料
前菜：杏鮑菇　
主菜：菜單裡面任選一樣
附餐：越光米飯＋鮮魚味噌湯＋茶碗蒸＋漬物＋蘋果冰醋＋高麗菜絲（淋上芝麻醬很香超好吃）
飲料：水果茶或咖啡　任選一樣
甜點：冰淇淋或奶酪
地址：台南市民族路二段９５號
電話：（０６）２２８－２２６８
營業時間：１１：３０～１４：３０
　　　　　１７：３０～２２：００
ｐｓ.要去吃的朋友 要先預約喔
     不然會白跑一趟的
以下話不多說看圖介紹
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文字大小顏色修正為預設 by 海鴨 981207
[ 本文章最後由 bioforgeka 於 2009-12-7 08:08 編輯 ]

由小老婆網管JorsindoＩＩ.ＩＩ. .. [/url]

同主題分店
明天我會把這兩篇合併

JSD-Google [/img] ：.| ..┦┦ [/url]

痾..開版大大是高雄人
怎麼不在高雄吃就好呢??
品田在高雄也有開押@@

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痾..開版大大是高雄人
怎麼不在高雄吃就好呢??
品田在高雄也有開押@@ [/quote]
我家離台南比較近
高雄離我家好遠
想說新開的去嚐鮮看看

由小老婆網管Jorsindo〝〝.〝〝. .. [/url]

我潑一下冷水好了...
這間開很久囉= ="
開幕的時候我有去吃...
日式豬排  NT 100  一份
至於口感嘛...個人感覺不同囉!
要去過才知道

JSD-Google [/img] ：.| ..シシ [/url]

名稱:品田牧場
地址:台中市公益路152-1號
電話:04-2326-3800
價位:290元+1成服務費
白飯跟高麗菜絲都是無限供應

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單點? 套餐?
吃到飽?


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