妮好雞排 (丹妮公主的美味料理)

我發覺，台南的鹽酥雞攤的密度較高雄大上許多。台南人真的那麼喜歡吃鹽酥雞嗎？

當然啦！也因為競爭，我也發覺台南的鹽酥雞攤都很捨得換油，最近食用油又要漲價了，相信丹妮公主又要頭痛了吧！我想化夢大大想要說的是，其實利潤大多是原料供應商賺走的，雞排攤或是鹽酥雞攤的利潤都相當有限，除非地點好學生多，要不然都只是小賺而已。我在安南區見到太多鹽酥雞攤或是雞排攤都撐不過半年的，或許永康有比較多的消費族群吧！開在南台科大附近的鹽酥雞攤都很競爭呢！買鹽酥雞送飲料，或是買滷味送飲料的情形在高雄是見不到的。

最後希望丹妮公主的鹽酥雞攤生意興隆，食客聞香下馬，絡繹不絕。

P.S.我覺得妮好雞排的名稱可以擺在上頭，甚至是去註冊商標都沒關係。

幫安妮公主打個廣告吧！
妮好雞排均採現點現炸，敬請點餐的顧客耐心等候，謝謝！

[ 本文章最後由 Adolfhrong 於 2009-11-8 23:50 編輯 ]

原文章由 Adolfhrong 於 2009-11-8 23:43 發表
我發覺，台南的鹽酥雞攤的密度較高雄大上許多。台南人真的那麼喜歡吃鹽酥雞嗎？

當然啦！也因為競爭，我也發覺台南的鹽酥雞攤都很捨得換油，最近食用油又要漲價了，相信丹妮公主又要頭痛了吧！我想化夢大大想要說的是，其實利潤大多是原料供應商賺走的，雞排攤或是鹽酥雞攤的利潤都相當有限



P.S.我覺得妮好雞排的名稱可以擺在上頭，甚至是去註冊商標都沒關係。


妮好雞排均採現點現炸

台南人真的喜歡吃鹽酥雞,
我家住台南縣大灣,

以永大路跟大灣路口為中心,
剛剛心裡算一下,
方圓1000公尺以內有5家,
如果加上魯味可能超過10家了,

印象中我以前在台北住過7年,
台北賣鹽酥雞的真的比南部少好多好多,

另外利潤大多是原料供應商賺走的,
雞排攤或是鹽酥雞攤的利潤都相當有限,

我有問一下丹妮"姐姐",

原本盤下來的招牌是"億客倈",
是連鎖店,也就是掛名"億客倈"的原物料都跟同一家批貨,
假設那一家大批貨商供應200家鹽酥雞攤,
利潤算是可觀,
但是單一家自己經營的,
利潤就不多了,



我覺得妮好雞排的名稱可以擺在上頭，甚至是去註冊商標都沒關係。

所以之前我在閒聊版有po一個雞排攤命名,

我覺得店名可以標新立異也是不錯的,
既使是諧音不好聽也還算可以,
通俗又逗趣可增加印象,

妮好雞排均採現點現炸

關於這一點我很訝異,
因為我家附近賣鹽酥雞的在雞心跟魚丸類都是擺在那裡,
下面沒有用冰塊保鮮,
看到丹妮在內臟跟丸類的下面用冰塊保鮮,現點現做,
雖然消費者要多等一些時間,
但是為求新鮮是值得的~

以上,歡迎大家討論喔!!
也感謝大家熱情的回文~

[ 本文章最後由 ANTHONY 於 2009-11-9 10:58 編輯 ]

真的愛吃
我家付近就三家了

鹹酥雞是個好東西
熬夜到天明做模型的時候
鐵塔爬完昏天暗地的時候
都是個很好的零食~
還能促進男女關係!
本人前女友就是去買鹹酥雞的時候騙來的!
看~~鹹酥雞的力量多麼偉大啊!

看的我直吞口水

祝生意興隆呀

甘芭爹

要瞬間增胖也是靠鹹酥雞+珍奶...

我以前在學校唸書的時候，經常跟同學合買鹽酥雞，另外自購香雞排與大杯珍奶，那個時候真的胖的很快，不過現在不敢了。

[ 本文章最後由 Adolfhrong 於 2009-11-9 17:33 編輯 ]

可以揪個團去~大家開始排隊買~

會有意外的廣告效果喔

原文章由 bioforgeka 於 2009-11-9 16:47 發表
要瞬間增胖也是靠鹹酥雞+珍奶...

然後要超過十二點吃~~
吃完再點根煙!
抽完直接去睡覺
除了增胖椅外應該也可以很快領到保險金...

結果最後變成回覆戰了？....
吃個雞排沒這麼累...人家又沒有用口水舔夾子....


好啦....要陪我去吃啦？我一個人去會害羞.....（掩面逃