[DIY] 睡不著 想說煎好蛋餅給老媽當早餐

噗 不好意思 沒看清楚 我把她看去二樓的 剛睡醒還酣酣的
也期待你這位新好男人的作品啦

由小老婆網管JorsindoПП.ПП. .. [/url]

話說我家事做早餐店的耶   

第一張照片做的不錯阿

我都沒有做過蛋餅給我媽媽吃過   

我自己煎蛋餅   也是煎稍微焦焦的  感覺比較好吃

原文章由 gtboy325 於 2009-9-9 09:05 發表
還可以,有給你加分^^
下次阿,可以在差不多熟的時候(關火)
放入鮪魚或是玉米
再把它包起來,
就是可口的鮪魚蛋餅跟玉米蛋餅!!!

也可再放起司片.
吃的時候會牽絲喔!!!

玉米的話....這樣是不行的，玉米會散掉
玉米蛋餅或玉米蛋(吐司)的玉米粒都是一開始就要弄到蛋裡打散混合的.....這樣玉米粒才會會散掉

剛本來要煮水餃當宵夜
無奈水燒到一半就沒瓦斯
又看到這篇
好餓啊~~~~~~~~~~~~~~

如果家裡自己要吃的

一般超市就有了

我們是跟岡山家廚(批發)買的

因為我們買一盒裡面有40張

我怕妳媽..


媽：又是蛋餅　　　

蛋餅裡包豆芽菜...超讚...

外皮火侯太大了!!..家點蔥花更香..蛋焦一點更香喔!!!
在家裡開伙才是王道....
蛋餅皮本來就熟的!!
火太大容易焦.....
雖然我也是比較喜歡焦焦的但餅
但是你這還是太交了吃了對身體不好><
.....多多開伙很好玩的...哈哈

原文章由 gtboy325 於 2009-9-9 09:05 發表
還可以,有給你加分^^
下次阿,可以在差不多熟的時候(關火)
放入鮪魚或是玉米
再把它包起來,
就是可口的鮪魚蛋餅跟玉米蛋餅!!!

也可再放起司片.
吃的時候會牽絲喔!!!

假如要包鮪魚或玉米要加到蛋汁裡面一起先煎
這樣在包的時候才不會掉料出來 ^^ (正確做法
你講的做法是在包肉鬆的方法
至於起司片 你指的是 一包那種 然後很多片方格型那種?

原文章由 bioforgeka 於 2009-9-9 09:10 發表
試試蛋餅裡加入培根跟韓國泡菜

培根我是有用過 但是泡菜...QQ 沒試過
樓主有用過泡菜覺得好吃?
版主知道為何我的字型被改掉嗎?

[ 本文章最後由 懶洋洋的貓 於 2009-9-13 05:06 編輯 ]

字型跟顏色是我改的,方便大家閱讀


用泡菜+培根的話蛋汁的量要比較多
而且蛋要新鮮的
在蛋還沒有完全熟的時候就要翻面
讓蛋吃起來還有一些稠稠的