本文章最後由 site-admin 於 2015-12-27 20:05 編輯 宜蘭怎麼講也....算是我的故鄉!
尤其是南方澳!
跟這裡的地形地物...都分開不了呢!
這次介紹在地小吃,米糕....這個米糕不是筒仔米糕唷!
跟一般的有點不同,是用炒的....米粒也沒這麼黏。
但是建議吃的時候最好叫一碗湯,最好是魚丸湯.....非常絕配唷!
這次叫了三碗米糕+兩碗魚丸湯+一碗苦瓜排骨湯!
我吃米糕+魚丸湯。
吃起來非常飽呢!.........
米糕吃起來不會非常黏也不會太死鹹,一切都剛剛好;魚丸湯以清湯為底煮出清澈的湯底,喝起來非常清甜。不要味精也可以跟店家講唷!
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還有著名的花生冰淇淋捲。
這個我相信大家如果來到宜蘭.....多多少少都會吃過一次的零食。
花生從花生塊上用刨刀刮下花生削,再以潤餅皮包了點花生削+香菜+三色的冰淇淋。
即完成此零食!
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私房菜......是我幾乎每次回宜蘭都會吃的一道餐。
材料有麵粉、太白粉、瘦肉、乾香菇、蒜、丁香魚、小白菜這些基本材料。
可是卻可以煮出非常美味的食物。
所以我殘殘的吃了兩大碗.....記得要加辣椒
那麼大家就一起來看圖囉!
由小老婆網管Jorsindo∟∟.∟∟. .. [/url] |
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1.南方澳地方小吃.JPG
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2.米糕.JPG
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3.我的加大版米糕.JPG
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4.宜蘭在地的小吃.JPG
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5.花生冰淇淋捲.JPG
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6.料多實在.JPG
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7.私房菜製作中.JPG
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8.繼續把麵粉以及太白粉用均勻.JPG
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9.一定要均勻唷!.JPG
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10.麵體完成.JPG
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11.所準備的材料.JPG
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12.香菇先爆香.JPG
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13.丁香魚也是唷!.JPG
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14.接下來蒜跟瘦肉都下囉.JPG
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15.拌炒一下.JPG
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16.加水~水量自訂.JPG
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17.麵體準備下鍋囉!.JPG
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17.麵體準備下鍋囉!.JPG
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18.用刀子切成條狀.JPG
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19.在丟進鍋裡煮.JPG
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20.記得要小心沾鍋.JPG
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21.準備大功告成.JPG
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22.小白菜放入....JPG
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23.開動囉!加旁邊的辣椒醬油之後....口味更提升.JPG
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24.餓了.....JPG
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25.完食.JPG
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