大肥羴羊肉爐吃到飽

餐廳名稱:  大肥羴
地    址:  台北市萬全街43號
           (雙連捷運站附近,近承德路)
營業時間:  17:00~半夜12:00
電    話:  (02)2557-8548
價    位:  每人230 (不收服務費)
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心得分享
才剛到門口,老闆一家人就很熱情的迎接我們
然後叫我們選兩樣燒烤免費招待
問了老闆最推薦哪一個
老闆比了個大拇指說秋刀魚是第一名
所以我們就點了秋刀魚和雞腿
秋刀魚烤得恰到好處,皮脆脆的,肉很嫩,
如果有給檸檬片的話應該會更好吃.
雞腿很大一支,有蜜汁燒烤的感覺,連不愛吃雞皮的我也覺得很好吃!
重點來了
他們的湯底有分兩種:當歸湯底 和 薑絲豬骨湯底
兩個聽起來都很吸引人
所以我又問了老闆推薦哪一個
老闆大力推薦我們吃當歸湯底
他們的湯有中藥味但不苦,反而喝起來很甘甜而且口感濃郁
後來跟老闆閒聊的時候,他說他們的湯都是用五六十斤的羊肉下去燉的,
完全不加味精,喝起來就很甜,
不像7X8或正X林的湯喝幾口就會口渴.
他們除了有供應羊肉之外,還有豬肉
他的豬肉用的是梅花豬肉片
我推薦大家可以吃吃看豬肉喔,吃起來蠻嫩的,
瘦中帶肥,比普通的火鍋豬肉片好吃.
羊肉沒有腥羶味,很新鮮
吃完後衣服連一點火鍋臭味都沒有
帶骨羊肉很夠味,肉的旁邊帶有一點油脂,
燉的夠爛卻還保有嚼勁,輕輕一吸就可以把骨頭抽出來.
他們的調味醬也蠻特別的,好像有加酒
其他還有一些火鍋料,豬肝,麻糬,大陸妹,高麗菜...
老闆說他們總共有100多種菜色每天換(不知道真的假的)
所以每次去吃都會吃到不一樣的東西!
飲料要另外付錢但是價格比便利商店貴,像寶特瓶裝沙士賣40元
我們有在外面買飲料進去,老闆應該有看到可是也沒說什麼.
照片中的肉沒有很滿,一方面是因為時間比較晚被我們吃得差不多了,
另一方面是因為要保持食物的新鮮度
但是只要你跟老闆說,他馬上會把肉補上
而且老闆的弟弟和兒子會一直來問你要不要加湯
他們那邊的人每個人都好有禮貌!!
我吃過幾家羊肉爐吃到飽的店,這家店是唯一吃完沒有覺得噁心還有死鹹的
總之,我很推這家大肥羴羊肉爐~強力推薦大家去吃吃看喔!!
[ 本文最後由 bioforgeka 於 2007-10-14 21:59 編輯 ]
地區修正 by yep803 99-11-27
[ 本文章最後由 yep803 於 2010-11-27 23:28 編輯 ]

價    位:  每人230 (不收服務費)
台北的物價每人230可以賺錢嗎？
這一家店蠻有興趣的，記起來了，
如果北上台北這倒是一個聚餐的好地方(俗又大碗)
感謝告之！

喔喔～天氣再冷些來去吃

唔  在台北居然還存在此等良心事業？
羊肉爐吃到飽230還不加服務費！
看來冬天跟朋友吃宵夜又有新去處了！
感謝分享:)

看大大的文章...
感覺...這是一個好地方阿
不過...似乎有照片乎?
是不是忘了擺上來??

大大謝謝你唷--我把它抄起來以後就方便跟女掊有一起去吃這個便宜又大碗

這間...讚
今天晚上跟女王去嗑了
假日沒訂位要等很久唷...
小弟跟女王現場訂位後出去晃了40分鐘才接到電話說有位子了
湯頭屬於較清淡的口味，很對小弟的味
羊肉部分處理過，吃起來沒有腥味...讚
只不過女王拿了很多莫名的東西
外加丟了一球冬粉....
胃整個被塞了一半去...
碳烤的部分不知道說一人只能點一盤
結果後來又很順口的又跟老闆點了一份柳葉魚
老闆才說一人只能點一盤
不過...
加點的柳葉魚老闆撒必死了...
這間..推薦

內文小弟將「羴」做了修改，若有問題請PM小弟:)

回覆 ANTHONY         
女王要是聽到有人說她有氣質...應該會得意忘形...= =||

Ｇｅｔ！
吃到飽的這種，當然要去吃一次啦！！
離家裡不遠，有空可以來去試試！！