(不推薦!) 日本東京松阪牛吃到飽 -- 新宿六歌仙燒肉

講到日本東京的頂級燒肉
大多數的網友/部落客 都會推薦這一間 -- 新宿六歌仙燒肉
Google 隨便搜尋, 推薦的人多到爆啊
更誇張的是, 連一個負評都沒有....


所以, 這次跟老婆到東京
也特別排了一餐

六歌仙的位置在JR新宿車站附近,
大約走路5分鐘就可以看到樓下的招牌



如果你點燒肉
店家會貼心的拿一塊布給你, 讓你把包包蓋起來
以免沾到燒肉的味道



六歌仙最著名的是什麼?
當然是頂級松阪牛吃到飽的燒肉
所以, 我們當然就直接攻頂了
攻頂的菜單就是什麼都可以點, 包含松阪牛




光吃燒肉怎麼夠呢?
當然也要順便點一個喝到飽




如果點的是頂級的松阪之宴
店家會先送兩種松阪牛上來
松阪沙朗
松阪上等五花肉

這是松阪沙朗



松阪上等五花肉




這是我點的鹽味黑牛舌



特上里脊肉




準備下去烤

六歌仙是用瓦斯爐, 而並非炭火爐
有點失望





鹽味黑牛舌超級好吃
如果店家告訴你, 牛舌烤太久會老
那表示他的牛舌等級不夠
好的牛舌從五分到全熟都是好吃的



第二輪的松阪沙朗




第二輪點的松阪上等五花肉



牛舌好吃到再點一輪



豬頰肉



烤蝦




帶骨五花肉




還有帝王蟹可以烤




頂級的松阪牛燒肉套餐, 一個人要價24300日幣
加上飲料喝到飽一個人要1050日幣
所以我跟老婆兩個人就吃掉5萬日幣




心得:

根據多年來日本美食尋訪的經驗,
只要有中文菜單的店家, 是地雷的機率很高, 六歌仙又再次證明了這一點

其實我很想問那些推薦的部落客和網友, 你們真的吃過好東西嗎?
還是被"松阪牛吃到飽"六個字 蒙蔽了眼睛?

雖然六歌仙的松阪牛是松阪牛沒錯, 吃到嘴巴裡面也有入口即化的感覺
但, 等級跟真正好吃的松阪牛還有一大段差距
加上松阪牛是冷凍的, 你必須等他解凍之後再烤才會好吃
所以在兩個小時的用餐時間裡, 你根本吃不到幾盤啊......

帝王蟹是水煮過再烤的, 甜份與生的帝王蟹有明顯的差距
這是日本不是台灣, 生的帝王蟹要取得太容易了 (轉頭望向蟹道樂)
既然名叫頂級燒肉, 收的錢也不是便宜的, 拿這種等級的東西出來實在有違那個價格啊


韓式拌飯不夠到地, 烤蝦勉強可以
整頓燒肉吃下來, 只有牛舌夠格

有興趣去六歌仙挑戰的網友, 建議點最便宜的燒肉套餐即可 (雪之宴或者月之宴)
選最貴的松阪之宴實在沒那個價值

如果想吃松阪牛的人, 把錢省下來, 找其他間燒肉店單點來吃
雖然點的時候會有點心痛, 但是你吃到的東西應該會比較好吃

新宿六歌仙官網: http://www.rokkasen.co.jp/



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有人問我之前有沒有吃過什麼可以當參考?


隨便舉一個好了
東京淺草的淺草今半




之前用近江牛, 好吃到不行
後來換成不是近江牛了(換成哪一種忘記了)
雖然醬汁一樣, 但是牛肉味道差十萬八千里.....

打槍!

去日本找餐廳我習慣先看tabelog
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006741/
3.46分，其實不算太低
不過東京算戰區，更多評價更高的店還有很多

台灣部落格實在可信度不高
應該說感覺台灣部落客好像去日本什麼都好吃
雖然分數不是一切
但以tabelog上面很多3.1、3.2分左右的
台灣部落格都能夠捧上天
真的有點不解

其實我也是以tabelog為主 (笑)
通常要3.3分以上才值得一試
3.1分算是基本門檻
不到3分的就別去玩踩地雷了

不過, 這幾年聽說日本有網軍在洗食べログ的評分和排名
也蠻討厭的


台灣有些美食推薦就像呂捷說的

想看你那篇淺草今半的文。

會不會是好吃的吃多了，層次變高了

松坂"之"宴≠松坂"の"宴

看到這我就知道為啥是不推薦了....
看到價格時 我更傻眼......
話說
大魔王是結帳當下才知道那個價格嗎?
還是剛進去就知道是那個價格???

結果路邊隨便找一間就很好吃
價位也不貴

bioforgeka 發表於 2015-7-11 07:31
結果路邊隨便找一間就很好吃
價位也不貴

我覺得這次行程之外的比較好吃

其實偶出遠門都隨便找一間吃...就算是3以上也是很多雷....
反到是路邊"沒什麼人+老闆有年記點的"最好吃-_-a

基本上部落客的文看看就好
就跟自稱兩性專家一樣

自己的美食自己找才是王道

沒想到小弟竟然有在美食區(誤)PO文的機會....

小弟因為工作的關係,還蠻常跑松阪的
期間只要停留超過一天以上,就有機會享受廠商招待
既然來到松阪,當然就是要吃松阪牛了...

松阪牛的來源其實是源於同在三重縣的伊賀牛(伊賀就是以忍者出名的伊賀國,現在的伊賀上野市)
不過松阪牛會出名是因為那個破天荒的養牛方法,實際上伊賀的人並不覺得松阪牛有比自己的伊賀牛好吃...


恩,離題了~~

以松阪牛來說,烤肉並不是最好的品嘗方式
松阪當地有名的和牛料理店是一間名為"和田金"的日式料理店
首創用啤酒餵牛,讓牛聽音樂&馬殺雞的牧場就是這家店的專營牧場
小弟有幸在10年前吃過一次該店的套餐:從開胃菜的醃製碎牛肉到主餐的壽喜燒,大概是一牛六吃
所有的料理都有穿著和服的美女專人為你在面前直接現做

那是人生第一次知道吃牛肉可以不用咬的,肉一含進嘴裡就在你口中直接化開的感覺...
只能說吃完這餐此生無憾~~

當時這種套餐一人要價20000日幣...就算是大老闆也不一定能常常來吃的價位
現在這間店的價位已經比較平民化了,有興趣的可以研究一下~

和田金的網頁



話題回到烤肉來吧~
真正的松板牛,是有認證的...品質要到達協會的認定,才能叫做松阪牛



然後會員的店會給這個牌子,如果沒有的話....
嗯~廣義來說,在松阪養的牛也是松阪牛沒錯啦~~

然後一定要用炭火爐來烤


以下隨便PO個幾張...用手機拍的,所以對焦不是很準

牛舌


五花(?)


牛排(?)


不知道怎麼稱呼的肉...


上烤爐囉~


繼續烤


這種要熟不熟的最好吃了


以前還有一道很有名的涼拌生牛肉"yukke",是小弟必點菜單之一
不過後來因為東京某烤肉連鎖店出過人命,生牛肉料理被下令全國禁賣...

松阪牛簡單來說就是霜降牛肉...不管哪個部位都可以給你來個霜降!!
好吃的地方就在於這種厚實脂肪所帶來的那種入口即化的口感
但可惜的就是因為太多油脂了,所以一般人連續吃個幾道很快就會膩了...
這時就要趕快點青菜沙拉或韓國泡菜來調整口感囉~~

以上照片只是當天餐點的一小部份...五個大男人當晚吃起來的費用大概這次大魔王的一半而已



所以大魔王下次去鈴鹿看八耐或F1時,別忘了來松阪吃一次真正松阪牛啊!!
坐電車過來很快的呦~~