癌症患者少吃含糖飲料

最新研究發現，癌症患者如攝取過多糖分，恐使腫瘤增生。醫師、營養師均表示，癌症患者因腫瘤、荷爾蒙分泌變化等影響，可能出現胰島素分泌異常，導致體內血糖偏高，不利癌症治療，臨床確實會要求癌症患者少吃含糖飲料、甜點等。

胰島素多身體發炎

台北醫學大學附設醫院血液腫瘤科主治醫師吳鴻誠昨說，癌症患者的營養攝取十分重要，常建議務必飲食均衡，但因腫瘤、荷爾蒙分泌變化，都會導致患者血糖不易控制，因此會要求避免吃含糖飲料、甜點等，因此類飲食的糖分會使體內血糖快速上升，不利癌症治療。
鹿港基督教醫院營養組長陳紋慧解釋，癌症患者如攝取過多含糖飲料、甜點，將造成胰島素分泌過多，身體將會處在發炎情況，導致癌症惡化，呼籲癌症患者攝取營養時，應聽從營養師意見。

陳紋慧建議，癌症患者仍要攝取糖分，但應從米飯、水果、牛奶等食物中攝取，忌吃糕餅糖果、含糖飲料；患者可每天約吃一碗飯，喝一至二杯牛奶、每杯約兩百至三百毫升，另吃至少五份蔬果，每份約一個拳頭大小，多吃瘦肉、雞蛋等含蛋白質食物，增加體力抗癌。
◎記者沈能元

癌患飲食注意事項

．少吃糕餅糖果、含糖飲料，以防胰島素分泌過多，導致癌症惡化
．糖類來源應來自米飯、水果、牛奶等，並依營養師建議攝取
．飲食均衡，多吃瘦肉、雞蛋等富含蛋白質食物，增加體力抗癌
．每天喝1~2杯牛奶，每杯約200~300c.c.，吃約巴掌大小的瘦肉1片
．日吃3~5份蔬菜和2~4份水果，每份約1個拳頭
．少吃糖含量高水果，番茄、芭樂等糖分較低可多吃

資訊來源:

http://appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140527/35855079/%E7%99%8C%E7%97%87%E6%82%A3%E8%80%85%E5%B0%91%E5%90%83%E5%90%AB%E7%B3%96%E9%A3%B2%E6%96%99