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竹科人追夢 騎上單車賣咖啡

来源: maggie 2014-1-5 06:29 只看這個作者 |閱讀模式
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每個周末、假日,上新竹十八尖山,在第二座獅子亭附近,就能聽到薩克斯風吹奏的台語老歌,趨前看,陣陣咖啡香傳來;原來兩名街頭藝人各自獻藝,假日山頭,添了幾許浪漫。

他們一叫「黑狼」,一是「薩郎」;黑狼3年前就到獅子亭賣咖啡,「薩郎」是企業資深法務,興趣薩克斯風,已通過新竹縣、市,台中市、台北市、新北市及桃園縣街頭藝人證照。去年加入薩郎,沒想到「一加一大於三」。

「黑狼」是現職竹科程式設計師曾志勳;6年前取得台灣第一張「單車咖啡」街頭藝人證,原在內灣風景區,後來轉十八尖山。

「我無心插柳」,黑狼說,因妻子愛喝咖啡,「每天一杯」,沒想到2008年全球金融風暴,竹科不少公司裁員,深覺有必要學得一技之長當作「備胎」,因此開始蒐集資料、認識咖啡、學咖啡、煮咖啡,繼而烘咖啡、品咖啡。

他也愛騎車,網路看到國外有人做「單車咖啡」,便選了可載重150公斤旅行單車,把煮咖啡的家當全放上去,一路逐風。

黑狼堅持找好豆,主要是國際知名莊園,包括黃金曼特寧、尼加拉瓜Losgocon、坦尚尼亞Peaberry以及衣索匹亞的Kocherry,都是單品,另外還有經典曼巴。現磨現沖,每款咖啡風味各自不同,深受客人的歡迎。



資訊來源:

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/8404115.shtml

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  發表於 2014-1-5 19:28
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