我.....了 難道說我這樣的舉動是奧客嗎??

服務業客人都是對得

是我大概也會這樣吧~
版主沒錯啦

我自己也是做服務業的 我覺得客人會抱怨有他的原因在  很多人會說 你幹嘛不體諒人家 人家可能很忙阿....什麼的

可是我覺得 體諒服務生 那我自己來就好了阿(好人要作就做到底) 你老闆請你來幹嘛 我幹麻還付服務費

你又不是來這邊博取人家同情的

況且 我也沒有去責罵第一線的服務人員 直接請現場值班經理出來 已經算對該服務生相當客氣了 在說我沒要求什麼必須

給優惠什麼的 只要求我的菜快出來(趁機要求補償的那才叫奧客吧) 再說即使裡面只有一個員工服務態度不佳

也是你餐廳的責任啊 難道是客人的問題嗎?? 況且如果連值班經理都無法處理

甚至是也是認為餐廳本身沒錯....那我想這間店也算 乾脆別開了 連主管都這麼沒擔當...

客人爆滿 速度慢 情有可原...但也不能太慢
若還有位子養蚊子 還慢的話...那表示店家需要加強人員的訓練

如果太忙還說得過去   不過在沒坐滿的狀況下  應該是不能讓客人等太久    當然服務人員是新來的話  有時候會不習慣
我做五十嵐第一天上班的時候是前面的同事跑來幫我支援的
要是那天讓我自己弄    我看早就斷茶了(就是架上的數量不夠  客人要點卻沒茶可賣)     還有一點   像是吃到飽這種   你朋友說的其實沒錯(不是說你奧客喔  後面解釋)      
像是這種吃到飽餐飲    你一次點個5盤肉好了    她其實不會上五盤過來    她會先給個2  3盤    一方面是你還有點其他東西   如果你沒吃玩
或者其他客人要的話   會來不及   所以先給你一些讓你先吃  
你的情形的確比較誇張    一般來說是不能讓客人等半天都沒東西的
所以我認為你的確受委曲了(服務生9成是新來的)    妳抱怨是正確的    只是下次如果點五盤只來兩盤   那等快吃完再跟服務生說  你還有三盤沒送過來  就好了

請問是中壢中正路的很多粒餐廳嗎!?

我覺得這樣還好說，你是在幫助他們提升店的品質，像我也很喜歡幫忙提升店的品質084.gif 084.gif

很多人常說不要以為花錢就是老大
我想反問他們說
難道你們喜歡花錢還被當成小弟還要看別人臉色的?
這樣才爽嗎? 花錢不是當老大 而是要得到應有的服務

妳朋友是凱子他爸  更凱

我覺得大大態度算很好嚕,如果是小弟,就位一直反映菜沒上&一直畫新菜 XDDD
少一盤我會多畫兩盤XDDD~